ßê çðîáèòè äæåì â õëåáîïå÷êå?

ßê çðîáèòè äæåì â õëåáîïå÷êå?
Âè êóïèëè ÿãîäè íà âàðåííÿ, àëå íå çíàºòå, ÿê çðîáèòè äæåì â õëåáîïå÷êå? Ìè äîêëàäíî ðîçïîâ³ìî âàì, ÿê çâàðèòè äæåì â õëåáîïå÷êå.
Âàì çíàäîáèòüñÿ:
  • 350 ãðàì ïîëóíèö³
  • 350 ãðàì öóêðó
  • ïîëîâèíêà ëèìîíà
  • 3 ñòîëîâ³ ëîæêè êèï'ÿ÷åíî¿ âîäè
# 1

Ñìà÷íèé, àðîìàòíèé ç ö³ëèìè øìàòî÷êàìè ïîëóíèö³ äæåì ïðèãîòîâàíèé ãîñïîäèíåþ â äîìàøí³é õë³áîï³÷ö³, áóäå çàâæäè âàñ ðàäóâàòè çà ñòîëîì ï³ä ÷àñ ñ³ìåéíîãî ÷àåï³ò³ÿ.Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ òàêîãî äæåìó ï³ä³éäå áóäü-ÿêà ìîäåëü õë³áîï³÷êè, ÿêà ï³äòðèìóº ôóíêö³þ «ïðèãîòóâàííÿ äæåìó». Âèáåð³òü ³ âñòàíîâ³òü ïîòð³áíó ïðîãðàìó â õë³áîï³÷ö³, ï³ñëÿ ÷îãî ï³äãîòóéòå ïîòð³áí³ ïðîäóêòè ³ ïîñóä.

# 2

Äëÿ äæåìó âèáèðàéòå ÿãîäè íå äóæå âåëèêîãî ðîçì³ðó, ùîá âîíè ìîãëè çáåðåãòè ïðè âàð³íí³ ñâ³é âèãëÿä, äîáðå ¿õ ïðîìèéòå ³ çàëèøòå íà 10-15 õâèëèí, ùîá âòåêëà çàéâà âîäà.Àêêóðàòíî ðîçð³æòå á³ëüø âåëèê³ ÿãîäè ïîëóíèö³ íà òðè ÷àñòèíè, à ò³ ÿê³ ìàëåíüê³ íà äâ³. Âè ìîæåòå, âèêîðèñòîâóâàòè é ³íø³ ÿãîäà ³ ôðóêòè äëÿ ïðèãîòóâàííÿ âàðåííÿ.

# 3


ßê çðîáèòè äæåì â õëåáîïå÷êå, ùîá â³í íå ïðèãîð³ëà ³ áóâ ãóñòî¿ êîíñèñòåíö³¿? Âñ³ ÿãîäè ñêëàäàºìî â ºìí³ñòü, ÿêó ìè âèêîðèñòîâóºìî äëÿ âèï³êàííÿ õë³áà. Äîäàºìî 350 ãðàì öóêðó ³ âèäàâëþºìî ï³â ÷àéíî¿ ëîæêè ëèìîííîãî ñîêó ³ òåæ éîãî äîäàºìî â ºìí³ñòü, ùî äîäàñòü íàøîìó äæåìó îñîáëèâèé âêóñ.Âîäó âèëèâàºìî â ÷àøó ³ âêëþ÷àºìî âæå âñòàíîâëåíó íàìè íà äèñïëå¿ õë³áîï³÷êè ïðîãðàìó «Äæåì». ×àñ ïðèãîòóâàííÿ ìîæå áóòè ó âñ³õ ð³çíå, òàê ÿê öå çàëåæèòü â³ä âèêîðèñòîâóâàíî¿ âàìè ìîäåë³. Ó ñåðåäíüîìó ïðèãîòóâàííÿ äæåìó â³äáóâàºòüñÿ 1:00 ³ 40 õâèëèí, âåñü öåé ÷àñ êðèøêó õë³áîï³÷êè â³äêðèâàòè íå ìîæíà, ùîá íå ïîðóøèòè ïðîöåñ ïðèãîòóâàííÿ.

# 4

Ñïåö³àëüí³ ì³øàëêè áåçïåðåðâíî ïåðåáóâàþòü ó ðóñ³, ïðàêòè÷íî äî ñàìîãî çàê³í÷åííÿ ïðèãîòóâàííÿ äæåìó. Êîëè äæåì áóäå ãîòîâèé, ï³÷êà ïîäàñòü ñèãíàë ïðî éîãî ãîòîâíîñò³.Ïîñëå òîãî ÿê çâàðèëè äæåì â õëåáîïå÷êå, éîãî àêóðàòíî ïîòð³áíî âèêëàñòè â çàçäàëåã³äü äîáðå âèìèòó, ÷èñòó, ï³äãîòîâëåíèé ïîñóä. Âîíà ïîâèííà áóòè ñóõîþ âñåðåäèí³. Äëÿ öüîãî ìè âèêîðèñòîâóºìî áàíêè íå âåëèêîãî ðîçì³ðó ç çàêðó÷óþòüñÿ êðèøêàìè. Âàæëèâî, ùîá êðèøêà áóëà ³ðæàâà ³ íà í³é íå â³äõîäèëà âíóòð³øíÿ ôàðáà, òîä³ âàø äæåì íå ïîêðèºòüñÿ öâ³ëëþ ³ çàëèøèòüñÿ ñìà÷íèì íà äîâãèé ÷àñ õðàíåí³ÿ.Çàêðóò³òå ù³ëüíî êðèøêè íà áàíêàõ ³ ïîñòàâòå â òåìíå ì³ñöå.

# 5

Äæåì, ïðèãîòîâàíèé â õë³áîï³÷ö³ ñòàâàòè íàñè÷åíîãî ÷åðâîíîãî êîëüîðó, øìàòî÷êè ÿãîäè íå ðîçâàðþþòüñÿ ³ çíàõîäÿòüñÿ â ãóñòîìó, ïðîçîðîìó ñèðîï³. Âàø äæåì í³êîëè íå ïðèãîðèòü â òàêèé äèâî ãðóáö³. Õâèëþþ÷èé àðîìàò ñâ³æî¿ ïîëóíèö³ ç öóêðîì íàïîâíèòü âàø áóäèíîê ÷óäåñíèì ³ íåçàáóòí³ì ñìàêîì ë³òà.




Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Îö³í³òü, áóäü ëàñêà ñòàòòþ
Âñüîãî ãîëîñ³â: 4927