Як є червоні банани?

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Зовсім недавно на прилавках супермаркетів з'явилися червоні банани. Все нове завжди цікаво. Як є червоні банани?

Вам знадобиться:

Червоні банани, бекон, м'ясо
Соняшникова олія
Мед
Часник, чорний перець, сіль, цибуля

# 1

Червоні банани здаються малос'едобнимі на смак. Але це не так. Якщо ви вирішили спробувати цей екзотичний фрукт, покладіть його на пару днів у тепле і сухе місце. Наприклад, на шафу. Перед цим можна потримати їх у теплій воді пару годин. Коли вони у вас дозріють, ви відзначите для себе, що смак їх набагато насиченішим і ніжніше звичних жовтих бананів.

# 2

Як є червоні банани: очистіть банани від шкірки. Поріжте на кружечки. Змастіть сковороду рослинним маслом і поставте її на невеликий вогонь. Акуратно викладіть шматочки бананів в один шар. Накрийте кришкою і потім на повільному вогні хвилини три-чотири. Обережно переверніть виделкою і знову закрийте кришкою. Млоїте ще хвилин п'ять. Поки банани готуються, розтопіть в каструльці мед. Візьміть красиву тарілку і розкладіть на ній готові банани. Рівномірно полийте тонкою цівкою розтопленим медом. Можна прикрасити гілочкою м'яти або меліси.

# 3

Є ще такий спосіб приготування червоних бананів. Очистіть червоні банани від шкірки. Розріжте вздовж на половинки. Бекон наріжте тонкими пластинками. Візьміть банан і обмотайте його смужками бекону, скріпіть шпажками. Нагрійте сковорідку і смажте банани хвилин двадцять, періодично перевертаючи. Бекон повинен стати прозорим і покритися рум'яною хрусткою скоринкою.

# 4

Як ще їдять червоні банани? Червоні банани можна використовувати, як картоплю. Смак виходить більш пікантним. М'ясо поріжте невеликими кубиками. Лук півкільцями. У товстостінну каструлю налийте трохи олії і поставте на великий вогонь. У розпечене масло викладіть спочатку цибулю. Обсмажте в перебігу декількох хвилин, потім додайте м'ясо. Коли м'ясо обсмажиться, додавайте сіль, чорний перець і орегано. Гасіть м'ясо майже до готовності. Потім наріжте банани великими кубиками і викладіть до м'яса. Тушкуйте на повільному вогні ще хвилин п'ятнадцять.