Як сушити банани?

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Як сушити банани - про це ви дізнаєтесь в даній статті. Крім того, ви також дізнаєтеся секрет про те, як засушити банани без потемніння м'якоті. У статті дана повна інструкція, як зробити смачне і корисне ласощі.

Вам знадобиться:

Банани
Духовка
Сушарка

# 1

Щоб приготувати смачне, корисне, багате вітамінами і корисними речовинами ласощі, вам знадобляться самі банани, духовка або сушарка. Ніяких консервантів чи хімічних добавок не потрібно, тому що при правильній сушці банани будуть зберігатися довго, зберігаючи свої смакові якості і корисні властивості. Такжепотребуются герметичні упаковки, якщо ви хочете зберігати сушені банани більше трьох місяців.

# 2

Для початку відберіть банани - потрібні тільки зрілі, цілісні, без жодної плямочки, тоді вони будуть довше зберігатися. Пошкоджені плоди теж використовувати не варто, вони й тижня не пролежать.

# 3

Як сушити банани, можна дізнатися з різних джерел, але не кожен ресурс розповість про те, як робити це правильне. Наприклад, час сушіння плодів збільшується залежно від розміру шматочків. Якщо ви нарізуєте банан поперек з п'ятисантиметровим перетином, то тоді в духовці шматочки будуть сушитися до п'яти годин, а в сушці - до вісімнадцяти. Це час в рази збільшується, якщо ви збираєтеся сушити цілі плоди.

# 4

Необхідно очистити банани від шкірки, при цьому намагатися не роздавити м'якоть. Потім плід нарізається кружечками або довгими шматочками, як вам більше подобається. Розкладіть порізані банани на чисті листи, поставте в духовку. Температура не повинна бути більше шістдесяти градусів, але оптимальна температура - 40-50, так з бананів волога буде йти поступово, а корисних речовин залишиться більше.

# 5

Якщо ви нарізали зовсім тонкі часточки, то тоді цілком вистачить і трьох годин, але не варто нарізати шматочки менше двох сантиметрів, адже після приготування вони значно зменшаться в размерах.Еслі ви будете готувати банани в сушінні, то збільшуйте час приготування в два рази. Якщо в духовці плоди будуть готові через три години, то такого ж розміру в сушінні вони будуть готові через годин шість-сім

# 6

Якщо ви не знали раніше, як засушити банани без потемніння м'якоті, то зробити це нескладно. Можна опустити на півхвилини розрізані плоди в лимонний сік. Ця естетична процедура допоможе зберегти первісний колір, і на смакові якості практично не вплине. Якщо ж у лимонному соку їх тримати трохи більше, то тоді готовий продукт вийде з кислинкою.

# 7

Зберігати сушені банани можна дуже довго, якщо робити це в герметичних упаковках. Якщо ж просто зберігати банани в пакетах, то тоді їх термін придатності не буде довше двох тижнів в холодильнику. Заморожувати цей продукт теж не варто, оскільки в ньому залишається мало вологи після просушування, і можуть загинути ті корисні речовини, що ви намагалися зберегти.