Як прикрасити фаршировані яйця до Нового року?

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Немає нічого простішого, як прикрасити фаршировані яйця в новому 2013? Прикрашаємо до нового року яйця простим невигадливою способом.

Вам знадобиться:

яйця
чай чорний в пакетиках
креветки
сьомга
червона і чорна ікра

# 1

Однм з найпопулярніших страв на будь-якому святковому столі по праву можна назвати фаршировані яйця. Як правило, в жовток, зварений круто, додають різні спеції і начинки, залежно від того, який хочуть надати смак яйцю. А для того, щоб таке блюдо виглядало більше святковим, господині вдаються до маленьких хитрощів і часом, дуже складно здогадатися, як саме вийшов тієї чи іншої ефект. Прикладом таким можуть бути яйця-грибочки з коричневими шляпкамі.Для цього, в маленькій каструльці потрібно заварити чорний чай. Не дістаючи пакетиків з води, скласти в заварку зрізані капелюшки від варених яєць і прокип'ятити їх на слабкому вогні разом з пакетиками близько 10 хвилин. Капелюшки виходять коричневого кольору. Викладайте їх на блюдце і дайте остить.Виложіте готові фаршировані яйця на тарілку (для краси, можна покласти на тарілку листя зеленого салату) зрізаною частиною вниз, а зверху покладіть капелюшки. Ось і повчилися грибочки.

# 2

А як прикрасити фаршировані яйця саме в наступаючий рік змії? Тут слід враховувати, що стихією володарки 2013 є вода, тому дуже актуальними будуть прикраси та начинки з морепродуктів. У цьому зв'язку можна зробити кораблики з шматочків сьомги. Для цього беруть шпажки або зубочистки, і, проколюючи попередньо тонко нарізані шматочки риби з двох сторін, вставляють їх вертикально в середину половинки фаршированого яйця. Виходять кораблики з червоними вітрилами з сьомги. Таке вітрило можна також зробити з часточок червоного болгарського перцю. Підсилити ефект святкового настрою можна за допомогою контрастного продукту - покласти на "корму" кораблика кілька чорних ікринок.

# 3

Як же бути до тих, хто не може дозволити собі такої досить дорогий продукт, як ікра або червона риба? Отже, прикрашаємо до нового року фаршировані яйця за допомогою звичайного кухонного ножа. Для цього, перед тим, як їх начиняти, яйця розрізають на дві половинки поперек, виймають жовток і ножем, краї кожної половинки роблять зубчасто. Потім кладуть в кожен білок начинку і з'єднують яйце. Повинні вийти як би недороблені цеплята. Очки можна зробити чорним перцем-горошком.

# 4

Оригінальною подачею стануть яйця у вигляді кружечек на блюдце. В якості блюдця підійдуть вирізані кружечки з плавленого сиру або огірка, а ручками для чашок можуть бути солоні кренделі печива або зварені креветки.