Як приготувати квасоля з яйцем до 8 березня?
Як приготувати квасоля з яйцем? У цього блюда є дуже не поганий рецепт. Квасоля з яйцем, а також інші способи приготування стручкової квасолі і рецепти до 8 Березня - тут.
- Стручкова квасоля
- Яйця
- Помідори, цибуля
- Болгарський солодкий перець
- Олія оливкова, винний оцет
Кожен чоловік здатний здивувати на 8 березня своїх жінок приготуванням смачного і незвичайного страви. Стручкова квасоля найбільш підходить для цієї мети. Є безліч рецептів страв з цього продукту, але враховуючи, що готувати будуть чоловіки, пропонується розглянути лише пару рецептів. Як правильно вибрати квасоля? Стручкіфасолі повинні бути пружними, соковитими. Якщо розламати стручок, то на местеізлома має бути видно сік. Небажано купувати квасоля з влажнойповерхностью стручків, така квасоля не підлягає тривалому зберіганню.
Як приготувати квасоля з яйцем? Стручки квасолі необхідно звільнити від гілочок, добре промити і поставити варити в підсоленій воді на сильний вогонь. Молоді плоди варяться п'ять-сім хвилин, перезрілі - на три-чотири хвилини більше. Щоб не переварити квасоля, а це дуже важливо, потрібно стежити за процесом варіння. Відварену квасолю відкидають на друшляк, і основа для приготування святкової страви готова. Салат із зеленої квасолі з додавання томатів готується досить легко і не займає багато часу, а використання яєць, в тому числі і перепелиних, робить його надзвичайно смачним і вишуканим. Рецепт "квасоля з яйцем" зажадає таких продуктів: · зелена квасоля, заморожена - 400 г · томати - 200 г · м'ята - невеликий пучок · цибуля салатний, солодкий - 200 г · винний оцет - 1 столова ложка · яйця перепелині - 8 штук · оливкова олія - 100 г · сіль - 1 щіпка
У відварену зелену квасолю додати нашатковану м'яту, сіль, масло, перемішати і поставити на тихий вогонь на 15 хвилин. З'єднати готову масу з помідорами, нарізаним півкільцями цибулею і оцтом. Зварені круто і очищені від шкаралупи перепелині яйця розрізати навпіл і красиво укласти на салат.
Звичайно, рецепти до 8 березня не обмежуються тільки стравами з стручкової квасолі, проте ще один спосіб її приготування обрадує представниць прекрасної пола.Інгредіенти: · зелена квасоля, заморожена - 200 г · томати - 1 шт. · Солодкий перець - 1 шт. · Зелень петрушки - невеликий пучок · цибуля салатний, солодкий - 1 шт. · яйця - 2 шт. · оливкова олія - 50 мл · кисляк - чверть склянки · сіль - 1 щепоткаОбжаренним ріпчастою цибулею і солодким перцем заправити відварену квасолю, додати порізані помідори і петрушку, підсолити, добре перемішати і залити сумішшю збитих яєць з кислим молоком. Отриману масу запікати в духовці до готовності. Смачного!
