Фарширована форель, запечена в фользі

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Як приготувати форель у фользі? Фарширована форель у фользі готується за рецептом.

Вам знадобиться:

Риба
Помідори
Лук
Печериці
Петрушка

# 1

Як приготувати форель у фользі? Форель очищається, видаляються нутрощі. Потім рибу потрібно побризкати лимонним соком і залишити на пару хвилин. Форель солиться і перчить. Помідори обдайте кип'яченою водою, усуньте шкірку і нарізати маленькими шматочками. Гриби помийте і нарізайте. Лук помийте і подрібніть.

# 2

# 3

Зніміть сковороду з вогню і остудіть. Готової начинкою нафаршіруйте форель, викладіть рибку на змащену маслом фольгу. Запікайте її в розігрітій до 180 градусів духовці протягом хвилин. Далі дістаньте їжу з духовки, викладіть на плоску посуд, остудіть і подавайте на стіл.

# 4

Фарширована форель у фользі готується і трохи по-іншому. На плоскому посуді розтопіть вершкове масло за одну хвилину при величезної потужності, кладіть на нього овочі, причому картоплю - на кінець блюда, поруч з нею - морквину, а в середину - цибулину. Посоліть і поперчіть, збризкуйте бульйоном і вином і, накривайте фольгою, запікайте близько п'яти хвилин. При цьому повинна бути повна потужність.

# 5

Масло, яке у вас залишиться, розігрівайте в овальній формі за одну хвилину при повній потужності. Після всього цього, форель нафаршіруйте цибулиною, і покладіть у формочку. Решта овочі разом з соусом теж викладайте у форму. На форель покладіть вершкове масло, що залишилося, настругати його пластівцями, і, накривайте форму пергаментом, запікайте сім - вісім хвилин, зробіть повну потужність. Не забувайте через дві хвилини перевертати рибу.