Форель, шматочками запечена у фользі
Як приготувати форель у фользі? Форель в духовці можна приготувати за дуже швидкий час. Форель шматочками у фользі, виходить дуже смачною.
- Горошок
- Лимонний сік
- Оливкова олія
- Імбир потертий
- Кілька помідор
Як приготувати форель у фользі? Форель в духовці можна приготувати за дуже швидкий час і досить просто. Рецепт, який ви на даний момент будете розглядати, потрібно готувати, використовуючи морську форель. Крім цього, даний рецепт має назва лосось стальноголовий.
У такій рибі містяться жирні кислоти у величезній кількості. А ще, форель - ідеальна риба для приготування будь страви. Її можна вживати смажену, варену, а також готувати на грилі.
Форель шматочками у фользі, особливо, соковита виходить навіть в рукаві. Чим простіше рецепт форелі солоної або смаженої, тим смачніше вийде їжа, оскільки дану рибу дуже складно зіпсувати. Форель, яку готують в духовці, є дуже ніжною і соковитою рибкою, а якщо її трохи приправити, то від неї не можна відірватися.
Цей рецепт приготування форелі існує давно, і багато господинь його використовують. Будь-яка людина, який пробує вже приготовану страву, завжди залишається задоволеним. Форель, найкраще, запекти в духовці. Адже, таким чином, ви зможете приготувати її просто і швидко-якщо у вас немає горошку, то можна додавати якісь інші овочі за власним бажанням, приміром, картоплю.
Змішуйте сік з лимона, імбир, який потрібно очистити і натерти на тертці, соус, масло. Натирайте отриманою масою рибу і залишайте для маринування на кілька хвилин. У жаровню викладайте форель, горошок і цибулю, який повинен бути порізаним.
Поливайте все це маринадом, накривайте фольгою і запікайте протягом 30 хвилин. Духовку необхідно розігріти до 200оС. Після цього знімайте фольгу, підрум'янюємо стейки ще кілька хвилин, краще це робити під грилем.
Помідори нарізайте дрібненькими кубиками. Готувати рибні шматки можна разом з овочами, розкладайте по тарілках, додайте петрушку, помідори. Форель шматочками запечена у фользі - дуже ситне блюдо, яке можна подавати з картоплею.
