Як довше зберегти свіжі яблука?

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Багатьом буде корисно знати, як зберігати свіжі яблука всю зиму, все більше хочеться знати, як довше зберегти яблука, і поласувати ними взимку, коли так не вистачає вітамінів.

Вам знадобиться:

Приміщення з певною температурою
Коробки, пакети
Мідний купорос, вода
Сірчана шашка ФАС
Масло вазелінове

# 1

Виберете приміщення, в якому температура повітря становить не нижче -1 градуса і не вище +6 градусів. Це дуже важливо, тому поміряйте температуру заздалегідь. Посуд, в якому будете зберігати плоди, обов'язково промийте в розчині мідного купоросу. Розчин: 50 грамів купоросу на 10 літрів води.

# 2

Приміщення вимийте і побілити вапном з додаванням мідного купоросу. Далі обробіть засобом під назвою «ФАС сірчана шашка», воно допоможе знезаразити дезінфікувати приміщення, відлякує комах, мишей і не дає проникнути зайвій волозі. Відсортуйте плоди, приберіть всі червиві і погані. Розкладіть їх на полицях льоху, або підвалу, дивлячись, де ви будете їх зберігати. Підготуйте ящики, місткість яких складає приблизно від 10 до 15 кілограм, також можна використовувати кошики і коробки.

# 3

Відсортуйте яблука за сортами, ніколи не зберігайте два різних сорти разом. У вигляді пакувального матеріалу візьміть добре промаслений папір, з розрахунку 100 грам масла на 500 серветок. Масло використовуйте без запаху, бажано вазелінове або мінеральне. Також можна використовувати поліетиленову плівку, товщина якої 30-50 мкм. Пакети даного типу цілком можливо приготувати в домашніх умовах, просто складіть плівку і з'єднайте її краю праскою. Найзручнішими пакетами вважаються пакети, в які входить два плоди по ширині і п'ять по довжині.

# 4

Охолодіть плоди, складіть їх в пакети і покладіть на стелажі або в підготовлений ящик обов'язково в один шар і так, щоб шари не стикалися один з одним. Ні в якому разі не зберігайте яблука поряд з овочами, через це плоди придбають неприємний запах і їсти їх буде не дуже приємно.

# 5

Як довше зберегти яблука, приклад: такий спосіб підходить для зберігання яблук сорту Ренет Симиренка. Коротко - попередньо очистіть приміщення від пилу і бруду, після чого поставте сірчану шашку ФАС, яка вб'є всіх паразитів і не дасть проникнути зайвої вологості, після застосування шашки провітріть приміщення.

# 6

Розсортовані яблука оберніть в паперові серветки і розкладіть в картонні коробки, які ви заздалегідь промаслити. З боків коробки зробіть невеликі отвори діаметром в один сантиметр. Коробки розмістіть на відстані десяти сантиметрів. Щоб підвищити вологість у приміщенні поставте відро з водою. У дуже морозні дні можна включати електрокалорифер. Завдяки такому способу ваші яблука легко збережуться до кінця березня.