Як консервувати, законсервувати часник?

Шукайте рецепт, як законсервувати часник? Тоді вам стане в нагоді ця стаття.

• Головки часнику
• Сіль і цукор
• Гвоздика, кориця
• Горошини чорного перцю
• Оцет

Консервований часник люблять багато, та й таким чином можна не тільки отримати відмінну приправу для різноманітних страв, але також і зберегти цей овоч довгий время.Рассмотрім, як законсервувати часник. Робиться це в наступному порядке.Сначала промиваються головки часнику. Потім вони очищаються, однак при цьому знімається лише сама верхня шкірка, щоб не розпадалися зубчики.

Потім доводиться до кипіння 600 мл води, додається цукровий пісок, сіль, кориця, гвоздика і горошинки чорного перцю. Знімається з плити і вливається уксус.После цього головки часнику укладаються в високу банку рядами, і заливається маринадом. Потрібно повністю залити головки марінадом.Вот самий найпростіший спосіб, як консервувати часник.

При бажанні можна використовувати червоний буряк, щоб отримати червоний часник. Для цього очищається буряк, нарізається кубиками і додається в маринад з оцтом. Банку закривається. Виходить вельми оригінально, незвично і вкусно.Марінуется часник протягом двох місяців у прохолодних приміщеннях.

Статті за темою "Як консервувати, законсервувати часник?"

Як заготовити часник на зиму?

Як швидко замаринувати часник?

Як квасити часник?

Як маринувати часник головками на зиму?