Як приготувати печінку курчати?

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Якщо різні рецепти того, як приготувати печінку курчати. Про те, як готувати печінку курчати, читайте далі.

Вам знадобиться:

Печінка курчати
Сіль, перець, спеції
Каструля з кришкою
Борошно
Масло рослинне

# 1

Якщо у вас є в морозильній камері заморожена печінка курчати або курки, то це шанс приготувати апетитне і смачне блюдо. І ще воно корисне для дітей. Разморозьте печень.Тщательно її промийте під струменем прохолодної води. Дайте воді стекти. Що б прискорити трохи процес можна використовувати паперові рушники. Викладіть печінку на них, що б вони ввібрали всю зайву вологу.

# 2

Якщо ви раніше не стикалися з приготуванням курячої печінки, ні чого страшного, просто дотримуйтесь інструкцій, як приготувати печінку курчати. Насипте в дрібну тарілку трохи борошна. Підготовлену печінку посоліть і поперчіть. Якщо шматки печінки занадто великі, то розріжте їх на кілька частин.

# 3

Поставте сковорід на вогонь, налийте в неї рослинне масло і дайте йому підігрітися. Візьміть один шматочок печінки і обваляйте в борошні, потім покладіть цей шматочок на сковороду. Так само поступите з усіма шматками. Коли печінка підсмажиться з одного боку, переверніть її на іншу сторону і дайте підрум'янитися.

# 4

Підсмажену печінку викладіть в каструлю. Туди ж додайте нарізану півкільцями цибулю. Якщо хочете, то ви можете його попередньо обсмажити. Залийте печінку водою на 3-4 сантиметри вище продуктів. Представлений спосіб, як готувати печінку курчати, самий простий і доступний для кожного. Якщо ви готуєте святковий страви, то печінку курчати можна гасити в білому вині.

# 5

Поставте каструлю на вогонь і тушкуйте страву чверть години на повільному вогні з накритою кришкою. Деякі люблять печінку курчати, рецепт який включає до свого складу сметану. У таких рецептах за кілька хвилин до готовності страви в каструльку додаються кілька ложок сметани.

# 6

Весь склад гаситься ще близько п'яти мінут.Даже якщо не додавати сметану, то ви отримаєте ніжну печінку з хорошим соусом. Рідина до моменту завершення приготування трохи загусне, за рахунок того, що печінка була обвалена в борошні перед смаженням. Зніміть каструлю з вогню і подавайте до столу.