ßê ñìàæèòè êàðòîïëþ ç ÷àñíèêîì?

ßê ñìàæèòè êàðòîïëþ ç ÷àñíèêîì ìîæíà ä³çíàòèñÿ, ïðî÷èòàâøè íàïèñàíó ñòàòòþ íà öþ òåìàòèêó â ³íòåðíåò³. Ñìàæåíà êàðòîïëÿ ç ÷àñíèêîì äóæå ñìà÷íà ñòðàâà, ÿêó äóæå ïðîñòî ïðèãîòóâàòè.
- Êàðòîïëÿ
- ×àñíèê
- Ðîñëèííà îë³ÿ
- Ñïåö³¿
- Êð³ï
Êàðòîïëþ ìîæíà ïðèãîòóâàòè âåëè÷åçíîþ ê³ëüê³ñòþ ñïîñîá³â. Îäíèì ç äóæå ñìà÷íèõ º ïðèãîòóâàííÿ êàðòîïë³ ç ÷àñíèêîì. Òàêèì ÷èíîì âîíà íàáóâຠäóæå âèøóêàíèé ñìàê. ßê ñìàæèòè êàðòîïëþ ç ÷àñíèêîì? Ó öüîìó íåìຠí³÷îãî ñêëàäíîãî. Àëãîðèòì ïðèãîòóâàííÿ äàíî¿ êàðòîïë³ äóæå ïðîñòèé.
Ïåðøå ùî ñë³ä çðîáèòè, öå ïî÷èñòèòè êàðòîïëþ. ϳñëÿ öüîãî ïðîìèòè ¿¿ ï³ä ïðîòî÷íîþ âîäîþ â êàñòðóë³. Íàñòóïíèì êðîêîì º íàð³çóâàííÿ êàðòîïë³ ñîëîìêîþ. ϳñëÿ òîãî, ÿê âîíà íàð³çàíà, ñë³ä ï³äãîòóâàòè ñêîâîð³äêó. Öå îçíà÷àº, ùî âêëþ÷àºìî ìàëåíüêèé âîãîíü ³ íàëèâàºìî â íå¿ ðîñëèííîãî ìàñëà, ï³ñëÿ öüîãî äîäàºìî â ñêîâîð³äêó êàðòîïëþ ³ î÷³êóºìî ìîìåíòó, êîëè âîíà áóäå ïðèãîòîâëåíà õî÷à á íàïîëîâèíó.
ϳñëÿ òîãî ÿê âîíà äîñÿãíå äàíîãî ïîðîãó, ï³äí³ìàºìî êðèøêó ³ ïîñèïàºìî ð³çíèìè ñïåö³ÿìè òà ³íøèì. Âîãîíü ïîâèíåí çíàõîäèòèñÿ íà ñåðåäíüîìó ïîëîæåíí³, à êðèøêà ïîâèííà áóòè ï³äíÿòà. Î÷³êóºìî ùå ïðèáëèçíî 10 õâèëèí, à ï³ñëÿ çàê³í÷åííÿ öüîãî ÷àñó êðèøèìî íà êàðòîïëþ íàð³çàíó çàçäàëåã³äü ÷åñíîê.Òåïåðü ñë³ä çàêðèòè êðèøêó ³ ïî÷åêàòè äî ïîâíîãî ïðèãîòóâàííÿ êàðòîïë³. Ñìàæåíà êàðòîïëÿ ç ÷àñíèêîì ãîòîâà, ñë³ä ïîäàâàòè ïðèãîòîâàíó ñòðàâó íà ñò³ë.






























