Рецепт картоплі запеченої у фользі
Як запекти картоплю у фользі смачно? Як приготувати картоплю у фользі ще з чимось? Ці питання цікавлять багатьох господинь.
- Картопля
- Бекон
- Рослинна олія
- Приправа
- Кріп
Як запекти картоплю у фользі смачно? Для запікання картоплі у фользі, досить ретельно вимити, потім очистити від шкірки кілька картоплин середнього розміру. У тому випадку, якщо картопля молода, чистити його не потрібно, запікати можна разом з шкіркою. Поверхня кожної картоплини змастити олією, сіллю і часником, який слід пропустити через землянку.
Після цього загорнути кожну картоплину в окремий лист фольги так, щоб вона перебувала всередині мішечка. Слід розігріти духовку до 180 градусів і помістити туди мішечки з картоплею на деко таким чином, щоб «хвостики» виявилися зверху. Час запікання картоплі в фользі в духовці приблизно 25-30 хвилин, все залежить від розміру картоплі.
Потім необхідно зайнятися приготуванням соусу, який готується з рівної кількості сметани, майонезу, а також з додаванням подрібненої зелені кропу і часнику, пропущеного через землянку. Коли час приготування картоплі в фользі закінчилося, треба дістати деко з духовки і розгорнути мішечки.
Після цього слід надрізати кожну картоплину хрест-навхрест, однак дивіться, щоб вона не розвалилася. У кожен надріз необхідно налити невелику кількість соусу, після чого знову закрити мішечки. Залишити картоплю у фользі, для того щоб вона досить просочилася соусом, на 5 хвилин
Як приготувати картоплю у фользі ще з чимось? Для приготування картоплі в фользі з салом використовують скибочки звичайного сала, або смужки бекону, оскільки з ним це блюдо виходить набагато смачніше, тому що картопля у фользі набуває незвичайний аромат копченостей.
Взявшись за приготування картоплі в фользі з салом, слід зробити вертикальні надрізи, буквально на кожній картоплині. Картопля повинна розкритися, проте простежте, щоб вона не розпалася. У цей час потрібно покласти в кожен надріз скибочку сала і зелень кропу.
Будь рецепт картоплі, запеченої у фользі простий. А для приготування картоплі в фользі з беконом, надрізи робити не слід, просто обернути картоплини скибочками бекону. Необхідно покласти кожну картоплину на центр листочка фольги, загорнувши при цьому зверху краю. Запікається картопля з салом приблизно 30 хвилин.
