Як приготувати омлет в мультиварці?
Омлет - одне з найбільш простих і швидких в приготуванні страв. Досвідчені господині знають, як приготувати омлет до сніданку, щоб порадувати і здивувати свою сім'ю.
- Молоко
- Яйця
- Спеції за смаком
- Начинка
Омлет- етонезатейлівое блюдо, що мають багато варіацій приготування. У століття современнихтехнологій вже не доводиться думати про те, як приготувати. Мультиварка іліпароварка самі приготують за людину, варто лише закласти продукти та подождатьпару хвилин. Власники мультіварок напевно знають, як приготувати омлет в мультіварке.Процесс приготування триває недовго, всього пару хвилин. Такий омлет всегдаполучается пишним і не осідає після вилучення з мультиварки. Знадобляться: яйця (кількість залежить від бажаного розміру порції), молоко, начинка (ковбаса, сир, шинка). Головна помилка при приготуванні - це збивання яєць і молока.Етого робити не потрібно зовсім, всю суміш варто лише ретельно перемешать.Колічество молока вимірюють у яєчних шкаралупах. Тому варто разбіватьаккуратно яйця, щоб зберегти цілісність шкаралупи. На одне яйце-потрібно підлогу скорлупимолока. Додати можна зелень (петрушку, кріп, цибуля). Перед вливанням омлетной суміші в мультиварку, її слід тщательнопрогреть (таку ж операцію слід виконати і з сковородою, якщо онаіспользуется для смаження). Час приготування - приблизно 15 хвилин (залежить від кількості використовуваних яєць). Готувати варто омлет на режимі "випічка". Не варто затягувати час приготування, щоб омлет небув сухим і схожим на гуму.
Для классіческогоомлета знадобляться яйця і молоко. Щоб блюдо вийшло пишним і смачним, хозяйкамследует збивати жовток і білок окремо (збивати дуже інтенсивно), потім ввестінемного молока, ретельно перемішати і випікати в добре розігрітій сковородкес товстим дном. Замість молока господині додають навіть воду, кисляк, кефір, м'ясний бульйон. Какпріготовіть омлет з начинкою? Тут нічого нового винаходити непрідется, просто потрібно вибрати один із способів приготування омлету. Пожарітьтак званий млинець, покласти на одну його половину начинку (будь то кусочкіколбаси і сиру, будь то курочка з морквою і цибулею), потім накрити другуполовини, і бутерброд готовий.
Немає нічого прощет, як пріготовітьомлет на сковороді. З цим впорається навіть починаюча господиня. Можнодетей своїх порадувати солодкими омлетами. Просто в суміш яєць і молока добавітьсахар або цукрову пудру. Такі ласощі можна їсти з джемом, варенням. Отлічноподойдут для легкого сніданку. Можна також додавати овочі в омлет.
Какпріготовіть омлет з молоком, знають більшість господинь. Але якщо хочетсяудівіть своїх домочадців, варто винайти щось новеньке. Наприклад, омлет смакаронамі. Якщо раптом макарони залишилися після вечері, щоб вони не засохли, можна їх використовувати для омлету. Для цього знадобиться макарони відварені, сіль, яйця. За бажанням можна додати ковбаси мул шинки. У чашці нужноперемешать яйця з макаронами (пропорції вибрати на око, залежно від кількості макаронів). У розігріту сковородуположіть перший шар суміші макаронів і яєць, потім покласти ломтікіколбаси, верхній шар - суміш макаронів і яєць. Потім слід закрити кришку.Готовітся блюдо приблизно 15-20 хвилин. Прекрасно підійде до сніданку або обеду.Етот рецепт поширений в Італії. Італійські господині рекомендують подаватьтакой омлет холодним, але тут вже справа смаку. Можна їсти як холодним, так ітеплим.
Японська кухня також має пару рецептів приготування омлета.Омлет простий у приготуванні, і його приготування не займає багато времені.Рісовий омлет дуже популярний серед японців. Все, що знадобиться: яйця, рис, спеції, зелень, шинка. Знову також можна додавати якісь інгредієнти посвоєму розсуд. Будь омлет можна приготувати як в мультиварки, так і на звичайній сковороді.
