Правильне харчування для схуднення: як схуднути швидко, але без дієт?

Правильне харчування для схуднення завжди було запорукою не тільки красивої фігури, але і міцного здоров'я. У світі, де інформація про дієти і схудненні заполонила всі джерела масової інформації, дуже важливо мати уявлення про принципи правильного харчування, про яких і піде мова.
- Фрукти та овочі
- Білкова їжа
- Вода
- Спосіб приготування
- Мінімум шкідливих продуктів
- Правила харчування
У раціоні здорової людини обов'язково повинні бути присутніми фрукти та овочі. Причому є їх потрібно щодня по п'ять порцій. Для прикладу, одна порція - це один фрукт, один стакан випитого соку або тарілочка овочевого салату. Овочі та фрукти забезпечують організм необхідними вітамінами, мінералами і клітковиною, а це благотворно діє на серцево-судинну систему і в цілому на стан організму. Крім величезної користі, яку приносять овочі та фрукти, вони володіють низькою калорійністю. Важливо пам'ятати, що в процесі приготування корисні мінерали і речовини в плодах розпадаються, тому краще всього їх їсти сирими або готувати при мінімальній харчовій обробці.
До білкової їжі відносяться м'ясо, риба, молочні продукти, яйця. Так, м'ясо обов'язково має бути в меню тих, хто піклується про здоров'я і хоче зберегти фігуру. Але корисним буде тільки те м'ясо, яке не містить великої кількості тваринного жиру, тому свинина і баранина повинні дуже рідко з'являтися на кухонному столі. Для дієтичного та здорового харчування найбільш підходить м'ясо курки, нежирна телятина і яловичина, кролятина, індичка. Але захоплюватися все ж їм не варто. М'ясо потрібно їсти не більше 2-3 разів на тиждень. Правильно харчування для схуднення такженемислімо без риби і морепродуктів. Дієтичними видами риб вважаються: хек, карась, окунь, щука, камбала, тріска і т.д. Риба - це джерело корисних жирів Омега-3, які оздоровчим чином впливають на організм і зменшують кількість холестерину.
Давно доведено, що кожній людині потрібно випивати в день близько двох літрів чистої води, адже вода-це життя, і її нестача може призвести до ряду проблем зі здоров'ям. Завдяки воді зволожується шкіра, регенеруються клітини в організмі і відбувається ряд інших процесів. Правильне харчування для схуднення виключає приготування страв на сковороді у великій кількості олії. Замість смаження потрібно віддати перевагу тушкованим, вареним або запеченим страв.
Для того щоб тримати тіло в тонусі і не навантажувати його їжею, яка важко засвоюється, потрібно відмовитися від такого ряду продуктів: борошняні та кондитерські вироби, фаст-фуди, газовані напої, напівфабрикати і продукти швидкого приготування (пельмені, вареники, локшина, супчики в пакетах, порошкові напої), майонез, жирні соуси, солоні горішки, чіпси, сухарики, жирне м'ясо, солоні страви, копченості, ковбаси ми т.д.
Важливо запам'ятати, що здорове харчування припускає, як мінімум, 3-4 прийоми їжі в день. Тобто потрібно невеликими порціями, намагаючись ретельно пережувати їжу. Сніданок ні в якому разі не можна пропускати, і він, в ідеалі, повинен складатися зі складних вуглеводів (каші). Останній прийом їжі має бути за три години до сну. Потрібно експериментувати з меню, чим різноманітніше воно буде, тим краще буде для організму.