Як красиво нарізати апельсин?

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Перед тим як нарізати апельсин, його потрібно ретельно помити й обсушити. Є чимало варіантів того, як красиво нарізати апельсин.

Вам знадобиться:

Апельсини
Добре заточений ніж
Плоске блюдо
Вправність

# 1

Перед нарізкою апельсина, фрукт потрібно ретельно вимити й обсушити за допомогою рушники. Один з варіантів - нарізати апельсин на тонкі часточки (0,5 мм.) Робити це потрібно поперечними рухами від плодоніжки до протилежного краю.Получівшіеся круглі часточки можна розрізати на дві частини, виклавши їх віялом на плоску тарілку. Для того щоб порізати апельсин на часточки, не знявши шкірку, потрібно розділити його на дві частини порівну. Викласти половинку зрізом вгору і нарізати на однакові сегменти.

# 2

Подати фрукт можна так само, як мандарин. Для цього з нього акуратно зчищають цедру, а потім білу плівку. Розділити цитрусовий на часточки і викласти на тарілку. Є кілька прийомів, як нарізати апельсин і подати його не в банальному вигляді. Наприклад, у вигляді деталей годин. Робиться це так: цедру апельсина гострим ножем надрізають від плодоніжки вниз. Тепер апельсин буде мати вигляд глобуса. Через одну знімають шкірку. Після того, як наріжете апельсин часточками, він і буде мати оригінальну форму.

# 3

Цікаво буде виглядати на столі апельсин, зроблений вигляді квітки. Для цього потрібно зробити вісім надрізів від плодоніжки вниз, не доводячи розріз шкурки до кінця. Акуратно, не пошкодивши м'якоть, відігнути «пелюстки» вниз і відокремити часточки один від одного, не відриваючи їх до кінця. Вони повинні триматися разом. Якщо вийде - зніміть білу плівку. Так «квітка» виглядатиме естетичніше.

# 4

Є ще один варіант як красиво нарізати апельсин, що заслуговує вніманія.Для цього потрібно взяти два апельсини різних розмірів. Менший з них просто очистити від шкірки і нарізати кружечками. Великий так само нарізати, але, не знімаючи шкірки. Зробити всередині гуртків надрізи, що б розділити маленькі часточки і вивернути гурток. У підсумку шкурка апельсина залишиться всередині, а часточки зовні будуть у вигляді «промінчиків». Викласти «сонечка» на тарілку, а всередину кожного з них покласти кружечки меншого апельсина.

# 5

Дуже цікаво виходить, якщо подати апельсин з м'ятою і льодом. Для цього його потрібно нарізати кільцями, очистити їх і розділити ножем один від одного маленькі трикутні часточки. Викласти в тарілку, посипавши зверху м'ятою і подрібненим льодом.