Як варити квасолю в мультиварці?
З популяризацією мультіварок багато хто хотів би дізнатися, як варити квасолю в мультиварці. У цій статті розповідається не тільки про те, як варити квасолю в цій диво-каструлі, але також про те, як варити квасолю швидко.
- Мультиварка
- Квасоля
- Вода
Мультиварка на сьогоднішній день є самим популярнимвідом кухонної техніки. Та це зовсім і не дивно - адже завдяки своімфункціям мультиварка готує величезна кількість страв практіческісамостоятельно, без втручання людини. Особливо важливо це в тих випадках, коли необхідно приготувати продукти, час приготування яких достаточнодлітельное, наприклад, квасоля. Приготування квасолі в мультиварки занімаетменьше часу і не вимагає постійного спостереження. Саме тому практіческівсе люди, які мають цю чудо-каструлю, хочуть знати про те, як варити квасолю в мультиварці.
Особливості варіння квасолі в мультиварці. Варити квасолю можна абсолютно в будь мультиварці, незалежно від її виробника і розміру-Максимальна вага квасолі, який може бути приготований за один раз, не повинен перевищувати 350 грам-. Зварена в мультиварки квасоля може бути як цілою, так і розвареної, - все залежить від часу її приготування .. Квасоля готується або в режимі "суп", або в режимі "гасіння" - Ні в якому разі не можна солити воду, в якій квасоля буде варитися: сіль уповільнює процес варіння в два рази.
Технологія приготування квасолі в мультиварці. Отже, тепер більш докладно - про те, як варити квасолю. Перед тим як приступати безпосередньо до варіння, квасоля потрібно замочіть- якщо такої можливості немає, то її необхідно ретельно промити і обдати окропом. Далі підготовлену квасолю поміщають в чашу мультиварки і заливають водою в пропорції 1: 2. Потім встановлюють необхідний режим. У тому випадку, якщо готова квасоля повинна мати цілий вид, її варять протягом двох з половиною годин. Якщо ви хочете, щоб квасоля була розвареною, то час варіння необхідно збільшити на годину, а краще - на два.
Але іноді бувають такі ситуації, коли квасоля потрібно зварити негайно, і в зв'язку з цим виникає питання - як варити квасолю швидко? Відповідь на нього досить простий. Справа в тому, що швидкість варіння квасолі безпосередньо залежить від того, чи була вона попередньо замочена чи ні. Також важливу роль відіграє і той факт, в якій воді квасоля вариться, у чистій воді або в тій, в якій вона була замочена. Для швидкої варіння необхідно попередньо замочити квасолю (як мінімум на 6 годин), а потім зварити в тій же самій воді, в якій вона знаходиться. У цьому випадку час варіння квасолі скорочується до півтори години.
