Як смачно запекти в духовці курячі стегна?

Це - наш улюблений спосіб приготування курчати. Немає нічого простішого цього рецепта. У результаті виходить курча з хрусткою скоринкою, і при цьому дуже соковитий!

• Курчачі стегна
• Сіль або приправа з сіллю
• Перець
• Часниковий порошок

Смачно запекти в духовці курячі стегна може кожен! Розігрійте духовку до 220 за Цельсієм. Щоб м'ясо не прилипало, його слід викладати на великий плоский деко, дно якого вже викладено фольгою і окропити маслом з пульверизатора, або ж просто додайте в деко масла з пульверизатора.

Приправте стегна курчати з обох сторін сіллю, перцем і часником, або іншими приправами на ваш вибір. Покладіть їх на деко, переконавшись, що він досить великий, щоб шматки м'яса не лежали один на одному, а між ними була відстань не менш 2,5 см. Чим більше відстань між шматками, тим більше хрусткими вони вийдуть.

Залиште курчати в духовці на час від 35-45 хвилин до години. Шматки м'яса повинні бути коричневого кольору. М'ясо повинно вийти хрустким зовні і соковитим всередині.

Час приготування сильно залежить від розміру шматків м'яса.

Не тримайте м'ясо в духовці занадто довго, щоб воно не стало сухим.

Статті за темою "Як смачно запекти в духовці курячі стегна?"

Як готувати серце свиняче в духовці?

Як смажити курчати?

Як приготувати стегно курчати?

Як приготувати гомілку курчати?