Як приготувати макарони з тушонкою?
Як приготувати макарони з тушонкою? Питання сам по собі дуже легкий, адже приготування цієї страви не складає великих труднощів. Все, що для цього потрібно, просто слідувати інструкціям і все!
- Макарони
- Тушонка
- Лук
- Томатна паста
- Часник
Макарони з тушонкою дуже відоме блюдо, яке дуже смачне і при цьому готується дуже швидко, що просто не може не радувати. А якщо це блюдо ще й оформити, як слід, то його і на святковий стіл буде не соромно поставити.
Насамперед, потрібно в каструлю налити води і поставити на вогонь, воду попередньо посолити. Коли вода скипить, то потрібно закинути туди макарони, до речі, найкраще використовувати равлики або ріжки, вони візуально краще виглядають з тушонкою.
За час варіння макаронів, необхідно зробити приготування соусу. Потрібно розжарити сковороду з рослинним маслом, потім на неї викласти дрібно порізану цибулю і терту моркву, деякий час посмажити. За цей час потрібно розкрити консервну банку з тушонкою і вже додати до цибулі і моркви. Тільки тушонку попередньо необхідно звільнити і жиру і дрібно нарізати. До речі, найкраще використовувати яловичину, тому, що вона менш жирна, ніж, наприклад, свинина. Смажити всю цю суміш близько 10 хвилин, далі додати часник і томатну пасту, накрити кришкою і смажити все це близько 10 хвилин. У соус можна додавати яке завгодно кількість спецій, все це залежить тільки від смаку готує. Як готувати макарони з тушонкою, знаючи тільки про одне вигляді соусу - нудно. Потрібно фантазувати і експериментувати.
Тепер, коли макарони вже зварилися і соус ще дожарівать на сковороді, макарони необхідно промити в холодній воді і додати в сковорідку до тушонці. Все це потрібно посмажити ще близько 15 хвилин. Або ж просто змішати і поставити в мікрохвильову піч на 15 хвилин - ефект буде той самий. А можна зробити і по-іншому, просто на макарони викласти соус, то виглядати буде більш витончено. До речі, з цим блюдом, завжди, можна поекспериментувати, наприклад, тушонку можна замінити фаршем, вийде, нітрохи, не гірше. Макарони з соусом завжди будуть приємні на смак, чим би не замінити м'ясо.
Цей рецепт можна ще можна готувати не багато по іншому. Що б приготувати макарони з тушонкою, можна задіяти духовку. Принцип залишається той же, тільки коли макарони зваряться їх необхідно викласти у форму для запікання і зверху полити вже соусом. До речі, в цьому методі приготування дуже не завадить лимон. Його соком необхідно полити блюдо і зверху було б не погано посипати сиром. У такому вигляді страву необхідно запікати близько 20-25 хвилин. У підсумку виходить щось на зразок запіканки, але дуже смачно.
Як приготувати макарони з тушонкою, питання, яке задають багато домогосподарки на початку своєї кулінарної діяльності. Таке блюдо відмінно підійде для домашнього сімейної вечері, як правило від такого вечері найбільше в захват приходять діти. Таке блюдо дає простір для фантазії, завжди можна поекспериментувати зі спеціями або над оформленням, тоді вийде ексклюзивне блюдо, яким можна здивувати гостей або членів своєї сім'ї. Вдалою готування і смачного!
