Як приготувати горбушу у фользі?
Як приготувати горбушу у фользі, знають не багато господинь. Однак у вас є можливість це дізнатися. Про те, як приготувати горбушу у фользі, читайте в рецепті.
- Горбуша
- Один лимон
- Кілька яєць
- Лук
- Будь-який вид сиру
Горбуша досить смачна риба, проте при смаженні вона виходить, трохи сухуватою. Отримати вельми смачну і соковиту рибу можна, якщо приготувати її запеченої у фользі. Для цього треба розморозити філе горбуші, промити в холодній воді і просушити паперовим рушником.
Як приготувати горбушу у фользі? Таким питанням цікавляться багато. Однак попередньо необхідно приступити до маринування філе цієї риби, за допомогою склянки холодної кип'яченої води, солі, перцю і соку, з половини лимона.
Філе варто покласти в підготовлений посуд, залити маринадом, і поставити в холодильник на 20 хвилин. Потім слід подрібнити цибулю, відварити і порубати курячі яйця, а сир потерти на крупній тертці. Замариноване філе риби покласти на лист фольги.
Зверху на рибу потрібно укласти шар подрібненої цибулі, другий шар буде з порубаних яєць, а потім посипати все філе горбуші тертим сиром. Підготовлену рибу необхідно поставити в духову шафу, для запікання, при температурі 200 градусів, на 25 хвилин.
Ще можна готувати горбушу трохи по-іншому. У духовку наливайте рослинне масло і розігрівайте його. У розігріте масло закидайте спочатку гриби, потім додайте цибулину і все обсмажуйте протягом десяти хвилин. Не забувайте трошки підсолити і поперчити.
Ну а тепер, коли ви вже знаєте, як приготувати горбушу у фользі, можете побалувати даними стравою своїх родичів. Готове філе коштує посипати зеленню. На гарнір можете подавати відварну або запечену часточками картоплю і салати зі свіжих овочів. Загалом, це вже ваша фантазія. Так що, як бачите, приготувати горбушу у фользі можна дуже легко.
