Як виростити папайю вдома на підвіконні?
Папайя - це екзотичне плодове дерево родом з Південної Америки. В даний час плоди папайї можна часто побачити на прилавках магазинів. Але чи всі знають, як виростити папайю з кісточки у себе вдома?
- Кісточки стиглого плоду папайї
- Контейнер для посадки
- Грунт
Як виростити папайю вдома? Чи це можливо? Для того щоб відповісти на це питання, потрібно детально розглянути питання: що ж це за дерево, папайа? Папайя - дерево з сімейства Карикова, що виростає переважно в Південній Америці та Мексиці. В природних умовах дерево папайї досягає шести метрів. Якщо вирощувати дерево в горщику, то його висота, звичайно, буде менше. За смаком плоди дозрілої папайї нагадують диню або гарбуз, залежно від сорту і зрілості.
Насіння зрілої папайї чорного або темно-коричневого кольору. Їх можна купити в насіннєвому магазині, а можна самостійно витягти з стиглого плода. Є один спосіб, як визначити стиглість папайї. Для цього дивимося на зовнішній вигляд плоду. Шкірка стиглої папайї повинна бути гладкою, рівною, жовтого або оранжевого відтінку. На дотик такий плід трохи м'який. Якщо папайя ще не дозріла, її можна покласти в затемнене місце і вона доспеет протягом пари днів.
Стиглість плодів мають вирішальне значення, так як виростити папайю з кісточки зрілого плоду, буде набагато легше. Все, що для цього потрібно - це насіння, ємність для висадки рослин і грунт для рослин. Насіння, витягнуті з папайї, потрібно рівномірно розподілити в грунті, на глибині двох сантиметрів. Для посадки краще всього підійде грунт з суміші дернового, листового перегною, торфу і піску. Землю після посадки насіння і до їх всхода слід добре зволожувати.
Як проростити папайю? Тут немає нічого складного. Сходи з'являються на п'ятий - сьомий день після висадки. По досягненні саджанцями п'ятнадцяти сантиметрів, потрібно акуратно їх розсадити в різні горщики. Коренева система росточков в цей час ще дуже слабка, тому діяти потрібно гранично обережно. Так як у природі папайя звикла до яскравого світла, то і вдома їй потрібно забезпечити гарне освітлення. У зимові місяці необхідно підсвічувати рослина люмінесцентною лампою.
Для плодоношення слід врахувати, що дерева папайї бувають чоловічими і жіночими. Для успішного запилення потрібні обидва дерева. Відрізнити їх можна по цвітінню. Квіти на чоловічих деревах мають довгі ніжки на відміну від жіночих, квіти на яких знаходяться відразу між листя. Плодоносять дерева папайї на другий-третій рік життя.
Існує безліч різних способів того, як приготувати папайю, як застосовувати її для салатів і гарнірів до м'яса. Все більше господинь використовують цей екзотичний фрукт для приготування святкових страв та десертів. І немає нічого смачнішого, ніж плоди, вирощені своїми руками!
