Як росте папайя?

Як росте папайя?
Буквально пару десятиліть тому населення Росії та подання не мало про таке фрукті, як папайя. Зараз папайю можна придбати в будь-якому супермаркеті. Головне знати - як вибрати папайя правильно, щоб не розчаруватися в смаку цього плоду.
Вам знадобиться:
  • Насіння папаї
  • Грунтова суміш
  • Кілька різнокаліберних контейнерів
  • Мінеральні добрива
# 1

Динне або хлібне дерево - під такими назвами відома папайя - південноамериканська рослина з соковитими плодами. Плоди папайї і за формою, і за смаком нагадують диню, чим обумовлюється перша назва цього растенія.На насправді це зовсім не дерево, а трава, зовні нагадує пальму - ніжніелістья поступово відмирають, а верхні зібрані в пучок на верхівці цієї трави. Росттакой пальмочки може досягати 10 метрів.

# 2

Папайя, як росте ця культура? Розмножується за допомогою насіння. Плантації оновлюють раз на 3-4 роки, так як вік негативно впливає на смак плодів. Папайя дуже незвичайне рослина - дводомна, тобто є чоловічі і жіночі особини. Деякі папайї мають і жіночі і чоловічі квітки. В природі більше жіночих рослин, ніж чоловічих. Цей фрукт вже кілька століть вирощують в промислових масштабах, в основному в тропічних країнах, так як папайя дуже чутлива до холодів. Саме господарське значення папайї сподвигло вчених розгадати її геном, і вивести трансгенні сорти цієї культури, стійкі до основного захворювання - вірусу кільцевої плямистості папайї.

# 3


Як вибрати папайя правильно? У наших широтах краще вибирати дрібні плоди папайї жовто-зеленого кольору і м'якувата на дотик. Можна купити і зелені папайї, а потім дати їм дозріти будинку при кімнатній температурі. Ясно, що смак папайї, дозрілої на сонечку буде докорінно відрізнятися від дозрівших в домашніх умовах. Папайя має широкий спектр застосування - у харчовій галузі (фрукт, приготування маринадів), в текстильній - з стебла і листя роблять канати. Особливе місце займає використання цього фрукта як лікарського засобу, в тому числі як контрацептиву. Речовина - папаїн, що міститься в цій рослині, використовується для лікування різних поранень шкіри - порізів, укусів і опіків. Точно відомо, що Харрісон Форд використав мазь на основі папайї для лікування ран, отриманих при зйомках Індіани Джонс.

# 4


Як їдять папайю? У їжу ці плоди у свіжому вигляді використовуються як фрукти (стиглі червоні і жовті папайї), і як овочі при приготуванні гарячих страв і салатів (зелені папайї). В Азії використовують також і листя цієї рослини, які готують як шпинат. Насіння динного дерева в молотом вигляді можуть замінити чорний перець, так як мають гострий пряний смак. Папайя - хороший засіб для позбавлення від проблем з травленням зважаючи на високий вміст пектину. Екстракт цього плоду продають у вигляді таблеток. Дослідження властивостей папайї показують перспективи в лікуванні раку і захворювань імунної системи.

# 5

Папайя, як вирастітьето рослина в домашніх умовах? Динне дерево дуже просте у вирощуванні та догляді за ним. Головне забезпечити постійне тепло без протягів і сонячне місце. Насіння папаї садять по 2-3 штуки в один невеликий контейнер з легкої зволоженим грунтом. Висівати рядками у великі ящики не рекомендують через дуже ніжних сходів, які складно пересадити, не пошкодивши. Насіння при температурі в 27 ° С сходять приблизно через 2 місяці. А потім, у міру зростання розсади, рослини разом з грудкою перевалюють в контейнери побільше. І вже через півроку можна отримати квітуча деревце. У спекотні місяці папайю рясно поливають і регулярно підгодовують. Взимку полив зводять до мінімуму, тому що перезволоження укупі з низькою температурою викличуть загнивання коріння папайї.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 29