Як виростити спаржу з насіння: сучасні сорти
Дана стаття розповість про те, як виростити спаржу з насіння, Чітательнайдет відповідь на питання про те, каксажать спаржу в городі, і які умови необхідно створити етойкультуре для отримання відмінного врожаю
- Насіння спаржі
- Мокра тканина
- Спеціальні ящики
- Підготовлений грунт
- Мінеральні добрива
Спаржа останнім часом становітсявсе популярнішим, хоча ця культура відома дуже давно. Стародавні римляни ігреки з успіхом використовували в їжу цю рослину. Спаржа - багаторічна, який може рости на одному місці до 20 років. Трав'янисті пагони вирастаютвисотой близько 1, 5метров. Рослина досить морозостійка і можетвидержать холод до -30 градусів. Найчастіше вирощують два види спаржі: Царську і Аржентельскую.
При вирішенні питання, як виростити спаржу з насіння, слідвраховувати те, що так як вони мають досить щільну рогоподібну оболонку, тому їх проростання відбувається досить повільно. Перед посадкою, слід потримати в теплій воді насіння приблизно 2 доби, воду при етомменять регулярно, щоб вона не застоювалася. Після того як семенанабухнут, їх загортають у мокру тканину і залишають в теплому месте.Оптімальная температура для проростання становить +25 градусів.
Перед тим, як садити спаржу, насіння повинні дати маленькі росточкі.Семена слід висівати на глибину близько 2 см в спеціальні ящікі.Рассаду слід вирощувати в плівковій теплиці, де постійна температурав достатня вологість. Періодвиращіванія розсади спаржі в теплиці складає приблизно 70 днів. Дляспаржі дуже важливий полив, вона не повинна пересихати. Сама рослина на 93% складається з вологи і тому дуже любить воду.
Для тих, хто вирішив виростити спаржу вдомашніх умовах, слід враховувати деякі особливості цього растенія.Перед тим, як виростити спаржу вогороде, слід підготувати спеціально для неї грядку, так як еторастеніе виростає на одному місці до 20 років. Розсаду слід садити вборозди глибиною близько 30см, попередньо удобривши землю 30г / кв. мсуперфосфата, перегноєм і 20 гр / кв. м калійної солі. Відстань междубороздамі має бути близько 70см. Розсада висаджується приблизно на 40 см один від одного. Втечение двох наступних років роблять підгодівлю рослини і розпушування землі.Осенью слід зрізати ту частину рослини, яка знаходиться над землею, аостаткі присипають 10см перегною.
Перед тим, як посадити спаржу, слід визначитися, який саме сортлучше всього підходить. Аржентальская спаржа є більш скороспелимсортом, її пагони мають середню товщину. Підземна частина рослини імеетбело-рожеве забарвлення, загострену голівку і жовту м'якоть, а надземнаячасть відрізняється зелено-фіолетового загостреною голівкою. М'якоть у растеніяочень ніжна, відрізняється високою якістю смаку. Царський вид спаржіотлічается більшою продуктивністю, ніж попередній.
Можна задуматися над тим, як виростити спаржу на дачі, есліесть достатньо на це часу і сил. У будь-якому випадку вихідний продуктдостаточно дорогостоящ, так що вигідніше його вирощувати вдома, ніж покупатьв магазинах. Альтернативою свіжої спаржі є суха соєве спаржа, новкусовие якості, не йдуть ні в яке порівняння зі свіжим продуктом.
