Який зелена кава краще?
Який зелена кава краще, кожен любитель ароматного напою вирішує сам. Це може бути сорт з Африки, Америки чи з острова Ямайка.
- Кава Java або Lintong з Індонезії
- Кава з Домініканської республіки
- Кава з Центральної Америки
Про різних спеціальних кави для схуднення, що представляють собою склади з включенням добавок, кажуть в журналах, на телебаченні, в Інтернеті. Проте лікарі стверджують, що найефективніший шлях до зниження ваги - вживання натурального зеленої кави і вірно дозовані фізичні навантаження. При цьому вибрати смак і аромат можна на власний розсуд. При виборі зеленого каву можна орієнтуватися на ціну, упаковку або бренд. Але найактуальніші відомості про напій дасть вказівку місцевості, в якій зерна виростали.
Наприклад, любителям легкого смаку з невеликою кислинкою підійдуть колумбійські і центрально-американські сорти. При цьому варто знати, що професійні кухарі радять використовувати їх також в купажі для приготування еспрессо. Висока якість і трохи менша інтенсивність кислоти - характеристика кави, що виростає на островах Карибського моря. Найбільш затребуваними є натуральний зелена кава для схуднення з Ямайки і Домінікани.
Тим, кому кислинка зовсім не подобається, будуть до смаку бразильські сорту. Вони дуже міцні, солодкі і підбадьорливі завдяки насиченому аромату. Урізноманітнити кавове меню допоможе також ефіопський продукт, який можна дізнатися по наявності присмаку екзотичних фруктів. До речі, тільки в Ефіопії виробляють каву, зростаючий на диких плантаціях. У свою чергу, Індонезія і острови, оточені Тихим Океаном, - справжній рай для кавоманів. Тут вирощують зелені зерна сортів Java, Kalossi, Lintong. Складний смак, який можна характеризувати як м'який, але насичений, позбавлений кислоти, робить позначені сорти кави затребуваними у всіх куточках планети. Відгуки про зелену каву для схуднення в основному позитивні.
У пошуках відповіді на питання, який зелену каву краще, потрібно пам'ятати і про те, що багато чого значить і спосіб приготування. Наприклад, африканське кави можна готувати в кава-машині, і від цього воно нітрохи не стане гірше. А центрально-американські краще готувати в турці. Причому, багато хто переконаний, що смак арабіки розкривається лише при додаванні до неї робусти. Таким чином, пристрасті і думки дуже різні. Єдиним для всіх залишається одне: зелена кава знижує вагу і покращує зовнішній вигляд незалежно від того, де він росте і як довго зріє. Адже корисні вітаміни, жирні кислоти, мінерали та хлорогенова кислота у всіх видах каві містяться приблизно в рівній кількості.
