Імбир, м'ята, лимон для схуднення: рецепт
Імбир здавна використовують як лікувальний продукту, проте останнім часом їм особливо активно цікавляться люди, що стежать за своєю вагою. Особливо популярна, так звана, вода Сассо, що містить м'яту, імбир, огірок, лимон, для схуднення.
- Корінь імбиру
- Листя м'яти
- Лимон
- Вода
- Огірок свіжий
На Сході імбир вважався універсальним продуктом для лікування безлічі різних захворювань. Особливою пошаною він користувався в Індії. Тоді як у Росії імбир був переважно відомий як прянощі. І використовувався найчастіше в кулінарії. Незважаючи на чудові смакові якості кореня імбиру, його лікувальні властивості заслуговують більшої уваги. Той факт, що імбир використовується при лікуванні великої кількості захворювань, пов'язаний безпосередньо з його унікальним складом. Імбир включає в себе більше чотирьох сотень різних речовин, тому спектр його дії надзвичайно широкий. У лікувальних цілях імбир вживають не тільки як самостійний продукт, а й у поєднанні з іншими рослинами. Це дозволяє підсилити дію імбиру і отримати більш виражений ефект.
Найбільш сильно дію імбиру проявляється в лікуванні та профілактиці простудних захворювань. Це пов'язано з тим, що у складі кореня є речовини, що позитивно впливають на стан імунітету людини. Завдяки високому вмісту горечей та ефірних масел, імбир викликає підвищене вироблення шлункового соку, що дуже корисно для поліпшення перетравлювання їжі і в цілому стимулює роботу шлунково-кишкового тракту. Тому імбир приймають для полегшення стану при переїданні, харчових отруєннях. Однак саме через це властивості імбиру, його не рекомендують застосовувати тим людям, які мають захворювання шлунка або кишечника, пов'язані із запаленням або пошкодженням їх слизової оболонки. Наприклад, коліт, гастрит, виразка та інші подібні хвороби.
Крім цього, імбир підвищує артеріальний тиск, тому його потрібно з обережністю вживати людям, що страждають на гіпертонічну хворобу, а також жінкам у другій половині вагітності. Хоча в її першій половині, корінь імбиру приймати не тільки можна, а й потрібно, оскільки він сприяє полегшенню стану при нудоті, що дуже актуально в період токсикозу вагітних. До протипоказаннями, для вживання імбиру, є різні кровотечі, як зовнішні, так і внутрішні. Оскільки корінь імбиру може збільшити крововтрату. Незважаючи на наявність протипоказань, не варто повністю відмовлятися від застосування імбиру. Але потрібно вживати його з особливою обережністю, попередньо порадившись з лікарем.
Наприклад, імбир у вигляді порошку з сушеного кореня, має менш дратівливою дією на шлунково-кишковий тракт, тоді як його знеболюючі та протизапальні властивості збільшуються. Останнім часом дуже популярно використовувати імбир для схуднення. Причому, деякі люди використовують його у вигляді гарячого напою, з додаванням меду і лимонного соку. Кому то подобається поєднання в салаті таких продуктів, як імбир, огірок, лимон. Для схуднення в принципі не стільки важливо, в якому вигляді імбир потрапляє в організм. Головне, щоб це було регулярно і не в поєднанні з висококалорійними продуктами. Однак є деякі способи вживання імбиру, які впливають на процес позбавлення від зайвої ваги дуже активно. Зокрема, при такому застосуванні імбир поєднується з іншими продуктами.
Один з найбільш відомих способів схуднення, є вживання особливого напою. На прізвище своєї авторки він отримав назву "вода Сассі". До складу цього напою входить вода, огірок, імбир, м'ята, лимон. Для схуднення потрібно вживати в день близько двох літрів напою. Зробити таку воду досить просто. Для цього потрібно невеликий корінь імбиру, середній огірок, лимон і пару десятків листочків м'яти, десятьма склянками води. Всі продукти, крім м'яти, повинні бути попередньо нарізані тонкими кружечками. А вода повинна бути кімнатної температури. Глечик з напоєм потрібно на десять-12:00 поставити в холодильник. Потім воду Сассі можна вживати. За день слід випити весь приготовлений настій. Для отримання ефекту приймати його потрібно не менше десяти днів.
Вода Сассі входить до складу особливої дієти, спрямованої на зниження обсягів талії. Її дія заснована на тому, що поєднання вищеперелічених компонентів, дозволяє підсилити перистальтику кишечника, знизити газоутворення. Крім того, даний напій має сечогінний ефект, а також підсилює обмін речовин, що призводить до зменшення жирового прошарку. Проте подібний напій приємніше всього використовувати в жарку погоду. В осінньо-зимовий період доречніше пити гарячі напої, наприклад імбирний чай з медом. В принципі, тертий свіжий імбир або сушений мелений можна додавати практично в будь-який напій. Він додасть не тільки незвичайну пряну нотку, але і дозволить непомітно позбутися зайвих кілограмів.
Незважаючи на безліч різних способів вживання імбиру, деякі люди вважають за краще приймати його у вигляді біологічно-активних добавок. Подібні препарати можна купити практично в будь-якій аптеці або магазині, який торгує препаратами для здоров'я і краси. Капсули з імбиру, для прийняття всередину, можна зробити і в домашніх умовах. Для цього необхідно змішати чотири чайних ложки імбирного соку з чайною ложкою меленого імбиру. Ретельно вимішати, потім скачати з отриманої маси невеликі кульки, розміром з горошину. Такі капсули потрібно приймати по три-чотири штуки під час їжі. Це дозволить не тільки знизити вагу, але і поліпшити травлення. З усього вищеописаного, можна зробити висновок, що імбир - унікальний продукт, а його застосування допоможе значно підвищити якість життя.
