Як розставити товар в невеликому магазині?
Багато стикаються з проблемою того, що вони не знають, як розставити меблі в будинку і продукти в магазині. Адже завжди хочеться, щоб було затишно і рентабельно.
- Анкетування покупців
- Окремі вітрини
- Продавець-консультант
Отже, як розставити товар в невеликому магазині? Правильно вміють розкладати товар лише одиниці, не всі вивчають основи мерчандайзингу, а даремно. Через те, як розташований товар, залежить наскільки рентабельним буде маленький магазинчик. Сьогодні не потрібно ставити біля магазину людей, які будуть закликати клієнтів, треба зробити так, щоб це виглядало так, начебто людина сам вибрав і купив товар. Значить, на вітринах і полицях магазину все має бути розкладено що не викликає і невимушено. У першу чергу, потрібно визначити найнеобхідніші товари, без яких людина не може обійтися. Самим швидким способом буде анкетування покупців, а потім обробка анкетних даних. А якщо ще й наприкінці опитування подякувати людини, і дати йому міні-презент, від клієнтів не буде отбоя.Можно впевнено сказати, що ті, хто знають, як розставити меблі в будинку, впораються з таким завданням, як розстановка товарів у магазині.
Для кращого задоволення потреб покупців і для більшої виручки, власники магазину проводять дослідження дозволяють проаналізувати, хто і навіщо робить у нього покупки. Можна виділити три групи споживачів. Перша - що купують продукти моментально споживання. Друга група - ті, хто затарюється продуктами харчування та іншими домашніми товарами на весь тиждень. Третя група - ті, хто купує всі продукти тільки поруч зі своїм будинком. Для них важливо, щоб магазин був поруч. Не потрібно забивати настільки дорогоцінні місця на полицях не потрібним і нерентабельним товаром. У невеликих магазинах бажано вибудовувати продукти в ряд по брендам. Цілком реально розташувати правильно товари самостійно, щоб заощадити гроші, не наймаючи спеціальних людей для цієї процедури, втім, як і в ситуації, того, як розставити столи на весіллі.
Лідируючі товари потрібно завжди виділяти на полицях. В основному підкреслюються найдорожчі товари, або бренди за високою ціною. Це те, чому довіряють (завдяки рекламі) і те, що і так придбають. Дуже часто спеціально для бренду виділяється окрема вітрина і ставиться окремий навчений консультант. Знання найкращого розташування товарів важливо, як і те, як розставляти ікони правільно.В початку магазину (на вході) ставлять все найдорожче, або розкручену дорогу марку. По-перше, таке розташування додає ціну і магазину, по-друге, змушує йти далі тим, хто володіє невеликим або обмеженою кількістю засобів. Знання розміщення товарів згодяться навіть у тому, як розставити меблі в хрущовці. Ще для більшого прибутку, крім правильної розстановки товарів, потрібно поставити кваліфікованого консультанта.
