Як почистити духовку від нагару: господарці на замітку
Для досвідченої господині почистити духовку так само легко, як відмити каструлю від нагару. І не варто відмовлятися від приготування смачних страв через острах тривалого і нудного очищення внутрішніх поверхонь духової шафи.
- Засоби для очищення духовок
- Нашатирний спирт
- Мильна пар
- Оцет
- Розчин аміаку
Регулярно використовуючи духовку для приготування різних страв, кожна господиня рано чи пізно стикається з проблемою її очищення, тому жировий шар утворюється за порівняно короткий період часу. Під час приготування краплі жиру постійно потрапляють на стінки духової шафи і перетворюються в липкий наліт, доставляючи чимало проблем. Власницям сучасних електричних духовок з самоочищаються поверхнями невимовно пощастило, а що робити тим, хто досі користується звичайною газовою духовкою?
Як почистити духовку від нагару, цікавить всіх, хто любить побалувати себе і своїх близьких смачними стравами з апетитною курочкою, солодкими пирогами та іншої випічкою. Перший спосіб - скористатися будь-яким з представлених у продажу хімічних засобів для очищення духовки, благо виробники пропонують величезний вибір варіантів, що дозволяють впоратися навіть з досить товстим шаром жиру. Правда, істотним мінусом цих чистячих засобів є їх негативну дію на шкіру, у зв'язку з великим вмістом роз'їдають жир речовин, тому користуватися ними потрібно тільки в рукавичках.
Знаючи перевірені способи, почистити забруднену духовку так само легко, як відмити каструлю від нагару. Отже, другий спосіб - використовувати нашатирний спирт. Для цього знадобляться два дека або пара форм для духовки, вода і склянку нашатирного спирту. Наповнивши водою одну з форм, потрібно прокип'ятити її в духовці і поставити на нижній рівень шафи. Потім, вливши в іншу форму приготований спирт, слід поставити її на верхню решітку і залишити на ніч. З ранку залишки жиру на поверхнях духовки буде легко відмити за допомогою звичайного миючого засобу для посуду.
Третій спосіб досить простий у виконанні і не потребує додаткових інгредієнтів, крім засоби для миття посуду. До речі, його можна використовувати, якщо виникла проблема, як почистити казан від нагару, оскільки принцип дії аналогічний. Налив в кухонний деко води, і додавши трохи миючого засобу, необхідно помістити його в розігріту духовку і залишити на 30-40 хвилин. Утворений від нагрівання води пар буде впливати на жировий шар, поступово роз'їдаючи його. Через зазначений час, переконавшись, що шафа повністю охолов, можна приступати до прибирання.
В принципі, проблема, як очистити плиту від нагару, швидко вирішувана при наявності допоміжних засобів і часу. Наприклад, розчин аміаку є прекрасною альтернативою хімічним засобам і допомагає досить легко впоратися з нагаром. Ще один спосіб, як позбавиться від нагару, - це використовувати оцтовий розчин. Завдавши його за допомогою губки на внутрішні стінки духовки і залишивши на 3-4 години, а якщо час дозволяє, то на 6-8 годин, протріть духову шафу вологою ганчіркою. Оцет розчиняє пригорілий жир і позбавляє від неприємного запаху.
