Як посадити кріп і петрушку?
Цілий рік наш організм потребує вітамінів, особливо гостро відчувається нестача корисних мікроелементів в осінньо-зимовий період.
- Насіння
- Грунт
- Тара для розсади
- Вода
Цілий рік наш організм потребує вітамінів, особливо гостро відчувається нестача корисних мікроелементів в осінньо-зимовий період. Загострюються хронічні хвороби, знижується імунітет. Але вихід є, наприклад, створити свій власний домашній город. Посадити зелень досить просто, в результаті забезпечивши себе корисними вітамінами на весь рік. Але, перш ніж вирощувати зелень будинку, потрібно придбати все необхідне. Насамперед, це насіння. До вибору насіння, варто підійти особливо уважно, вони не повинні бути простроченими, інакше просто не зійдуть. Грунт також має бути придатним для використання, вибирати слід відповідну саме для розсади землю (наприклад, "овочевий" або "універсальний"). Посадити петрушку і кріп краще в пластмасову тару, деякі використовують дерев'яну, але є ризик її загнивання. Наприклад, ідеально підійдуть пластмасові контейнери з піддоном.
Як садити кріп і петрушку? Перед посадкою, насіння петрушки і кропу слід замочити в холодній воді (з додаванням марганцівки) на добу. А грунт слід попередньо "прожарити", тобто залити горщики з землею окропом, це вб'є всі її мешканці бактерії. Після всіх перерахованих вище процедур, потрібно зробити в землі невеликі борозенки (приблизно 0.5 сантиметри), закласти насіння, трохи присипаючи землею, але не більше 1 сантиметра. Інакше схожість насіння значно сповільниться. Готові ящички з розсадою накрити плівкою, це забезпечить ефект парника. Прибрати контейнери в темне місце, при цьому регулярно перевіряти землю, і поливати в міру необхідності (деякі радять, виробляти полив кожен день, але при надлишку вологи в землі може з'явитися цвіль). Після появи перших паростків, тару з розсадою необхідно помістити в сонячне місце. Якщо вдома не вистачає світла, для розсади можна обладнати спеціальні лампи, які замінять освітлення. З'явилися відростки потрібно прорідити, відстань між ними повинна скласти не більше 4 см.
Готової до вживання, розсада зелені стане через 6-7 тижнів. Але, не варто забувати, що для гарного росту і врожаю рослинам потрібно підживлення, для цього підійде "універсальна" підгодівля для квітів. Зведення такого міні городу, в домашніх умови досить популярно останнім часом. Пояснюється це досить просто. Мінімум витрат, не потрібно особливого догляду (хіба, що на початковому етапі). Свіжі вітаміни в будинку цілий рік. Це без сумніву величезна користь для організму, особливо в зимовий сезон, коли трапляються авітамінози та інші недуги. Зелень петрушки і кропу, це просто джерело вітамінів. Наприклад петрушка містить в собі вітаміни: А, С, К, В9, магній, кальцій, калій. У кропі теж багато корисного: вітаміни В1, В2, Р, С, фосфор, каротин, калій і кальцій. До того ж у нашій країні кріп і петрушка, мабуть одні з найбільш популярних і улюблених спецій, які використовуються в приготуванні багатьох страв.
