Від чого залежить вартість зеленої кави для схуднення?

Від чого залежить вартість зеленої кави для схуднення?
Зараз багато п'ють зелений кава для схуднення. Ціна на тоакой продукт в Росії значно більше, ніж на звичайну каву. Висока вартість зеленої кави для схуднення пояснюється великим вмістом у ньому вітамінів і мінералів.
Вам знадобиться:
  • Зелена кава
  • Сорт кави
  • Порівняння арабіки та робусти
  • Елітні сорти кави
  • Обробка кави
  • Рівень цін на світовому ринку кави
# 1

Зелена кава був відкритий в якості напою не так вже давно. Але за цей час його популярність істотно зросла і продовжує бити рекорди. Кавовий напій став справжньою пристрастю для своїх численних шанувальників у всьому світі. Затребуваність кави в наш час дуже висока. Його можна зустріти майже в кожному будинку, тим більше що даний продукт завжди доступний на ринку або в супермаркеті. Всі більшого поширення Зараз знаходить зелена кава, який активно рекламується дієтологами. Вартість зеленої кави для схуднення залежить від багатьох факторів і може варіюватися в широких межах.

# 2

Багато в чому ціни на каву залежать від його сорту. На даний момент існує понад дев'яносто рослин, які можуть бути зараховані до роду кави. Традиційно виділяють два основних види кавових зерен, на які в сумі припадає дев'яносто вісім відсотків усього виробленого в світі кави. Це арабіка і робуста (конголезький кава). При цьому вони ділять між собою першість у такій пропорції: сімдесят відсотків усіх продажів доводиться на арабіку і тридцять на робусту. Решта видів не використовуються в промислових масштабах, і їх частка на світовому ринку становить лише два відсотки. Тому, якщо стоїть питання про те, щоб купити зелений кава, ціна його буде визначатися в основному двома вище названими монополістами кавового ринку.

# 3


Якщо порівнювати ціни на найпопулярніші сорти, то тут увагу варто звертати на їх смакові якості і особливості вирощування. У робусти міцний терпкий смак, в якому присутня своєрідна гірчинка. Аромат цього сорту формується з чотирьох ефірних масел, а процентний вміст кофеїну в три рази більше, ніж у арабіки, що говорить про хороших бадьорять якостях. Арабіка відрізняється більш м'яким і насиченим смаком, в якому відсутня сильна гіркота. Багатий аромат арабіки визначається дією дев'яноста ефірних масел, а порівняно невеликий відсоток кофеїну робить її більш легким і приємним напоєм.

# 4


Іншим порівняльним фактором тут є особливість вирощування сортів. Робуста не надто вибаглива до зовнішніх умов. Вона добре переносить температурні перепади, відрізняється живучістю і хорошим «імунітетом» проти хвороб. Дерево робусти дає плоди в досить швидкі терміни і у великій кількості. Даний сорт кавового дерева може вирощуватися практично на будь-якій висоті і не вимагає багато вологи. Виробнича собівартість рабусти значно нижче, ніж у її конкурентів. Дерева арабіки набагато більш вибагливі, ніж їх конкуренти. Вони люблять теплий вологий клімат, бояться холодів і сильних вітрів і схильні до дії багатьох захворювань. Арабіка може рости в дуже невеликому діапазоні висот: від тисячі трьохсот до півтори тисячі метрів над рівнем моря. В результаті такого порівняння неважко прийти до висновку, що зелені зерна арабіки мають значно вищу собівартість. При цьому вони мають і більш гарні смакові якості. Тому й ціна на арабіку буде дорожче.

# 5

Також впливає на ціну фактор елітарності сорти кави. Існують такі різновиди кавового дерева, які більше ніде не ростуть. Така оригінальність визначає їх непомірно високу ціну. Суттєво впливають на вартість товару умови його вирощування: якщо кава вирощувався в екологічно чистих районах, то дилери зажадають за нього значно вищу ціну. Самим ексклюзивним сортом кави вважається «Блу Маунтен», який вирощується тільки на острові Ямайка. Він має дуже оригінальний аромат і абсолютно позбавлений гіркоти. Плантації цього сорту оточені садами з фруктовими деревами, і в процесі росту кави вбирає в себе запахи стиглих плодів. Не варто дивуватися, що ціна на таку каву теж неймовірно висока. Найбільш низькі ціни мають сорти, вирощені в Індії та Бразилії.

# 6

Ще одним важливим ціновим фактором є обробка кави. Так, наприклад, в Європі зелена кава коштує наполовину дешевше звичайного. В цьому дійсно є своя логіка: зелена кава - це всього лише напівфабрикат, а не кінцевий продукт. Адже не доводилося витрачати час і електроенергію на його обжарку, а значить і ціна менша. Це і приваблює практичних європейців. Що стосується ситуації в країнах СНД, то тут, навпаки, зелена кава в рази перевершує за вартістю оброблений. Дистриб'ютори пояснюють це тим, що зелена кава містить більше вітамінів і корисних елементів, ніж після обсмажування. Крім того, зараз все більше жінок використовують зелену каву для схуднення. Ціна при цьому значно зростає відповідно до рівня попиту на продукт. Таким чином, вартість зеленої кави залежить від широкого ряду факторів. Головним контролером цін на продукт є Міжнародна Кавова Організація, яка завідує відносинами на світовому ринку кави та регулює ціни в глобальному масштабі.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 10