Як пити карловарскую сіль: дозування
Корисні властивості карловарской солі відомі давно. З неї роблять мінеральну воду, додають в їжу, солять м'ясо. При її вживанні важливо знати міру і при надлишку знати, як видалити його з супу, каші, як прибрати сіль з риби, м'яса.
- карловарская сіль
- мінеральна вода
Знаменитий курорт Карлові Вари офіційно був відкритий близько 700 років тому, хоча був відомий і раніше. У 14-му столітті навколо місця, де чудотворні води виходили на поверхню, імператор Карл IV заснував місто. Сьогодні сюди стікаються мільйони туристів з усього світу. Своєю популярністю Карлові Вари зобов'язані цілющій воді. Не кожен може дозволити собі лікування на знаменитому курорті. Сьогодні налагоджено виробництво солі, яку отримують з карловарской води. До неї прикладена інструкція, керуючись якою, можна дізнатися, як пити карловарскую сіль, в чому і в якій пропорції розчиняти, які хвороби вона лікує, протипоказання, склад. Сіль показана при ряді захворювань травних органів, як жовчогінний і проносний засіб, при порушенні обміну речовин, хворобах хребта, суглобів, кісток, дихальних органів, при гінекологічних захворюваннях. Її можна просто додавати до перших страв, м'яса, риби, але в строгому дозуванні, так як прибрати сіль з риби або м'яса - завданням важкоздійснюване.
Дозування, концентрація і температура розчину для прийому всередину залежать від захворювання. Орієнтовна добова доза - 500 мл і більше. Максимальна кількість - 1500 мл на день. Приймати воду треба від 2 до 4 разів, середній курс - близько місяця. Слід пам'ятати, що до того, як лікуватися сіллю, отриманої з карловарской води, переважно кинути палити, так як сигаретний дим негативно впливає на виділення шлункового соку і швидкість травних процесів. Принаймні, протягом години до прийому води і до наступного прийому їжі курити забороняється. Щоб приготувати мінеральну воду, треба розчинити сіль в гарячій або теплій воді необхідної температури (від 30 до 60 градусів залежно від захворювання).
Застосовується і розчин карловарской солі, найчастіше 10-відсотковий. До того як зробити 10 розчин солі, воду слід підігріти для її кращого розчинення, оскільки концентрація ця досить висока. Звичайну воду можна замінити мінеральною. Приготований розчин слід пити по 200-400 мл через трубочку невеликими ковтками близько 5 хвилин. Випивши склянку води, треба зробити перерву до 10 хвилин. Через два тижні разову дозу можна збільшувати, а починаючи з четвертого тижня - зменшувати. А як впливає сіль на організм, якщо її додавати у воду для прийняття ванни? Така процедура оздоровлює і омолоджує організм, надає релаксуючий, антисептичний і болезаспокійливий ефект, нормалізує кровообіг і обмінні процеси. Карловарська сіль широко застосовується і в косметології: маски з додаванням цього дивного кошти повертають шкірі здоровий колір, еластичність і гладкість. Мінеральною водою на основі карловарской солі можна навіть просто вмиватися вранці.
