Як зробити орхідею з мастики?
Щоб створити невеликий солодкий шедевр з цукрової маси, не потрібно бути професійним кондитером. Це майстерність доступно кожному, треба тільки дізнатися, як додати колір фігурці, як висушити мастику і як з нею працювати, прочитавши цю статтю.
- Мастика
- Цукрова пудра, декоративні елементи
Солодка цукрова мастика - це паста для ліплення різних прикрас, фігурок. Мастику повсюдно використовують для оформлення тортів і тістечок, також кондитери створюють різноманітні фігури - квіти, тварин, серця, героїв казок та мультфільмів. Професійні майстри знають, як зробити орхідею з мастики або інші вишукані прикраси. Для того, щоб виготовити цукрові вироби будинку самостійно, необхідно як слід підготуватися. Мастику будь-якого кольору, а також декоративні елементи можна придбати в спеціалізованих магазинах. Для початку потрібно вибрати колір орхідеї. Можна взяти мастику білого кольору і пофарбувати її в будь-який обраний колір за допомогою харчового барвника.
Такий барвник абсолютно безпечний, а вибір кольорів численний - на будь-який смак. Також можна купити вже готову мастику будь-якого кольору. Не можна залишати масу без упаковки на свіжому повітрі, якщо немає такого завдання, як висушити мастику, зробивши її твердою і жорсткою. Вибравши підходящий матеріал, потрібно розкачати мастику, подібно тесту, пластом шириною 0,5 - 1см. Вирізати майбутні листочки орхідеї. Листочки повинні бути різного розміру. Ножем або іншим гострим предметом намалювати прожилки. Далі необхідно сформувати квітка орхідеї з готових листочків за допомогою ножа. Квітка орхідеї готовий.
Цукрова пудра, декоративні елементи. Готовий квітка можна посипати цукровою пудрою і прикрасити декоративними елементами - кондитерські намистини різного розміру. Поставити фігурку в холодильник на 2 години. Після цього орхідея готова прикрасити будь торт. Можна будь кондитерський виріб перетворити на тематичний шедевр, прикрасивши торт, приміром, серцями з мастики для свого коханого. Професійні майстри знають, як з мастики зробити немовляти, щоб прикрасити торт до народження малюка. Початківцям кондитерам знадобиться час і певний навик, щоб навчитися робити складні фігури. Але існує безліч варіантів, доступних для початківців: квіти, тварини і птахи.
Наприклад, можна прикрасити іменинний торт букетом орхідей з мастики, зробивши квіти різного розміру і форми. Набравшись досвіду, будь-який майстер пізнає складні елементи, наприклад, як зробити лебедів з мастики для весільного торта. Важливо вибирати якісні матеріали, щоб фігурки виходили дійсно гарними і яскравими, а працювати з мастикою було легко. Якісна маса з мастики не прилипає до рук і зручна у використанні. Орхідеї з мастики - популярне прикраса на весільних тортах. Освоїти виготовлення цієї квітки досить просто, а виглядає орхідея дуже ефектно і привабливо. Знаючи, як зробити кольорову мастику, можна експериментувати з різними кольорами. Будь-яку фігурку можна прикрасити різноманітними елементами: сердечками, намистинами, кольоровий присипкою. Солодка фігурка з мастики - це невеликий шедевр ручної роботи, створений в єдиному екземплярі.
