ßê ñîëèòè ÷àñíèê íà çèìó?
ßê ñîëèòè ÷àñíèê, à òàê ñàìî ÿê ñîëèòè ÷àñíèê íà çèìó ìîæíà ä³çíàòèñÿ ç ð³çíèõ äæåðåë. Öå êîðèñíà ³íôîðìàö³ÿ äëÿ âñ³õ ëþáèòåë³â äàíîãî ïðîäóêòó.
- ×àñíèê
- Áàíêó
- Îöåò
- ѳëü
- Öóêîð
Äëÿ òîãî, ùîá çàãîòîâèòè ÷àñíèê íà çèìó, ñë³ä ïðîâåñòè íå íàäòî ñêëàäíó îïåðàö³þ. Öå íå çàæàäຠîñîáëèâèõ òðóäíîù³â. ßê ñîëèòè ÷àñíèê íà çèìó?
Çàçâè÷àé ÷àñíèê íå ñîëÿòü, à ìàðèíóþòü. Ïåðøå, ùî äëÿ öüîãî çíàäîáèòüñÿ, öå ìàòè äîñèòü âåëèêó ê³ëüê³ñòü ÷àñíèêó. ϳñëÿ öüîãî ïîä³ëÿºìî éîãî íà çóá÷èêè, òàêèì ÷èíîì, îòðèìóºìî áåçë³÷ ÷àñíèêîâèõ çóá÷èê³â â ðîç³áðàíîìó âèãëÿä³, ÿê³ ñë³ä çàñîëèòè. Öå çîâñ³ì íå ñêëàäíî. Áåðåìî áàíêó îáñÿãîì, ÿêîãî âèñòà÷èòü äëÿ ïî÷èùåíîãî ÷àñíèêó. Çàçâè÷àé îáñÿã òàêî¿ áàíêè íå ïîâèíåí ïåðåâèùóâàòè 1 ë³òðà. ϳñëÿ öüîãî àêóðàòíî ñêëàäàºìî â íå¿ âåñü íàø ðîçä³ëåíèé íà çóá÷èêè ÷àñíèê. Íàãð³âàºìî âîäó ³ çàëèâàºìî áàíêó îêðîïîì äî ñàìîãî âåðõó, àáî òàê, ùîá ìîæíà áóëî ïîêðèòè âåñü ÷àñíèê.
Íàñòóïíèìè íàøèìè êðîêàìè º äîäàâàííÿ òóäè ð³çíèõ ïðîäóêò³â, ÿê³ íåîáõ³äí³ äëÿ ìàðèíîâêè. Ïåðøå - öå îöåò, ÿêîãî ïîòð³áíî ê³ëüêà ñòîëîâèõ ëîæîê. ϳñëÿ öüîãî ñèïëåìî ïî ñòîëîâ³é ëîæö³ ñîë³ ³ öóêðó. Íó à ï³ñëÿ âñ³õ äàíèõ ïðèãîòóâàíü ñòàâèìî çàêðèòó áàíêó â êàñòðóëþ ç âîäîþ, êàñòðóëþ òèì ÷àñîì ñòàâèìî íà ïëèòó ³ êèï'ÿòèìî ïðîòÿãîì 10 õâèëèí. ×åðåç ê³ëüêà ä³á ìîæíà âæèâàòè äàíó çàêðóòêó. ßê ñîëèòè ÷àñíèê íà çèìó ìîæíà ä³çíàòèñÿ ç ö³º¿ ñòàòò³.