Як правильно наливати пиво з пляшки?
Хочете наповнити будні маленькими вишуканими радощами? Тоді вам не обійтися без тонкощів, які надають повсякденному житті таке чарівність.
- Пляшка пива
- Пивний бокал
- Холодна вода
Що б там не говорили, а свіже, правильно приготоване пиво - напій благородний, і пити його в поспіху прямо з шийки пляшки ні в якому разі не можна. Тобто, можна, звичайно, якщо ну дуже хочеться, або часу немає розводити церемонії, але в цьому випадку годі мріяти про те, щоб воно доставило вам те саме насолоду, яку ви прагнули отримати.
Для того, щоб відчути весь букет смаку та аромату, вам просто необхідно знати, як правильно наливати пиво. Звичайно, мистецтво це не таке вже й складне. Ви з легкістю опануєте їм і зможете досягати бажаного ефекту двома-трьома магічними жестами. Достатньо знати лише кілька правил і дотримуватися їх. Все-таки, налити пиво в келих не так важко, як зробити пиво будинку.
Дуже важливо врахувати той факт, що пляшка з пивом повинна бути охолодженою. Врахуйте, занадто холодне, крижане пиво розливати не слід. Келих для пива так само має бути охолодженим. Краще якщо температура пива і температура келиха будуть однаковими, тому, перш ніж наливати пиво, охолодіть келих під струменем холодної води. Бажано зробити це до того, як вибирати пиво в холодильнику.
Пляшку пива слід відкривати обережно, не струшуючи і не збовтуючи напій. Так само не варто занадто сильно нахиляти її. 45 градусів буде цілком достатньо, а от келих бажано тримати майже горизонтально, щоб пиво вільно стікало по його внутрішній стінці. Наповнювати келих в такому положенні потрібно тільки до половини, після чого випрямити його. Решта півпляшки пива виливають у вже вертикально встановлений келих, і не по стінці, а прямо в центр. Повільно збільште відстань між келихом і пляшкою. Так аромат стане стійким.
Якщо ви все зробили правильно, то повинна утворитися густа пінна шапка. Як бачите, наливати пиво з пляшки не так складно, як сушити рибу до пива. Зовсім небагато практики, і ви станете справжнім майстром. Напевно, ваші близькі та друзі будуть в повному захваті і ви без зусиль станете душею компанії на будь-якій вечірці. Втім, зайва старанність проявляти не слід. Залиште пару пляшок в холодильнику. Інакше, як приготувати рульку в пиві?