Запечена курка у фользі

Запечена курка у фользі
Як запекти курку у фользі без особливих проблем? Зробити це легко. Курка, запечена у фользі, повинна бути загорнута у фольгу.
Вам знадобиться:
  • Курка
  • Соєвий соус
  • Мед
  • Часник
  • Яблука
# 1

М'ясо курки, злегка солодкувате і вельми смачне, є по-справжньому надзвичайним стравою. Запечіть в духовці, відбувається неповторний аромат курячого м'яса, від якого ледь встоїш. Адже цей аромат залежить від вишуканого маринаду.

# 2

Приготування цього страви досить просте, ніяких максимальних трудових витрат. Для приготування маринаду потрібно подрібнити часник, змішати з іншими компонентами, необхідними для маринаду.

# 3


Як запекти курку у фользі без особливих проблем? Необхідно помити курку і нарізати її на шматочки, потім покласти її в скляну миску, заливаючи маринадом. Кілька годин її треба потримати в прохолодному місці, проте за цей час необхідно кілька разів перевернути шматочки.

# 4

Великим шматком фольги треба застелити форму для запікання, куди покласти курку. Залишками маринаду змастити шматочки курки. Духовку слід розігріти до 200 градусів і помістити туди шматочки курятини, приблизно на 30 хвилин. Після цього варто зняти верхній шар фольги, і запікати ще десять хвилин, до утворення золотистої скоринки. Подавати курку до столу можна з картопляним пюре.

# 5

Курку слід натерти зовні і зсередини сіллю, попередньо змішавши її з зеленню. Потім потрібно акуратно очистити яблука від шкірки і серцевини, порізавши їх на часточки, оскільки їх слід укласти в середину курки. Для того щоб яблучні дольки не випали, необхідно курку ретельно обв'язати нитками, при цьому крила і ніжки варто притиснути ближче до тулуба.

# 6

Курка, запечена у фользі, повинна бути загорнута у фольгу, для того щоб помістити її в піч. Температура печі повинна становити 250 градусів. Птах повинна знаходитися в печі до повної готовності. Приготовлену курку слід звільнити від фольги і нарізати на порційні шматочки. Найбільш підходящим гарніром до курки стане овочеве пюре.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 4347