Рецепт: курка з яблуками у фользі

Рецепт: курка з яблуками у фользі
Як запекти курку у фользі недосвідченої господині? Курка у фользі в духовці рецепт дуже простий. Приготування цієї страви вимагає щільної обмотки в фольгу.
Вам знадобиться:
  • Куряче м'ясо
  • Сметана
  • Оливкова олія
  • Часник
  • Яблука
# 1

Багатьом господарочкам відомо, що для приготування м'яса, знадобиться духовка та фольга. Будь-які продукти, які готуються в духовці у фользі, володіють надзвичайним ароматом і ніжним смаком. А ще цей метод добре заощадить ваш час і вважається досить простим у своєму приготуванні.

# 2

Як запекти курку в фользі недосвідченої господині? Приготування цієї страви вимагає щільної обмотки в фольгу, з тією метою, щоб пара від страви залишився у фользі. Варто відзначити, що це страва готується у власному соку, таким чином, зберігається натуральний аромат і смак, в тому числі всі вітаміни і поживні речовини.

# 3


Курка з яблуками у фользі є досить смачним і соковитим, а також воно виходить цілком дієтичним. Найбільш важливим правилом запікання страв у фользі вважається достатня витримка повної герметизації. В протилежному випадку, може витекти сік, або підгоріти, а найголовніше страва вийде дуже сухим.

# 4

Необхідно загортати продукти таким чином, щоб сік перебував у фользі, яка, в свою чергу, повинна прилягати щільно до страви, однак при цьому має бути присутнім невелике місце для повітря. Курка у фользі в духовці рецепт дуже простий. Щоб правильно все зробити, необхідно покласти фольгу на стіл, на одну половину якої покласти шматок страви і накрити його другою половиною.

# 5

Вільні краї потрібно скласти кілька разів, при цьому ретельно пропрасувати шов. Потім акуратно притиснути фольгу до курки, помістити все на деко в духовку. Серединку курки наповнити порізаними шматочками яблук. Не слід сипати велику кількість солі при випіканні, тому що утворюється значна кількість соку. Краще досолити блюдо прямо на столі.

# 6

Також можна запікати курку з часником в оливковій олії. Необхідно змастити тушку курки всю повністю соусом, його слід приготувати за допомогою перцю, солі, розчавленого часнику, сметани. Викласти фольгу на деко, змастивши її невеликою кількістю оливкової олії. Потім акуратно викласти курочку і запікати її приблизно 70 хвилин, при температурі 200 градусів.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 3773