Як смачно приготувати свинину у фользі?

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Якщо хто-небудь ще не знає, як смачно приготувати свинину, то вам сюди. Дана стаття розповість про те, як приготувати свинину у фользі.

Вам знадобиться:

2 кг свинини
Морква
Часник
Гірчиця
Сіль

# 1

Дізнаємося, як приготувати свинину у фользі: Свинина є поживним і корисним продуктом, а особливо, вона ідеально підходить для запікання в духовці. Щоб м'ясо не підгорає, скористаємося спеціальною харчовою фольгою.

# 2

Беремо часник і розрізаємо його зубчики навпіл. Морква також ріжемо на невеликі брусочки. В маленької тарілці змішуємо сіль і перець, потім протикаємо м'ясо ножем і в отримані отвори насипаємо суміш солі і перцю, а також кладемо часник і моркву.

# 3

Зверху м'ясо посипаємо сіллю, обмазуємо гірчицею і загортаємо в харчову плівку, після чого залишаємо стояти при кімнатній температурі близько чотирьох годин. Потім ставимо м'ясо на добу в холодильник.

# 4

Розігріваємо духовку до 220С, м'ясо розгортаємо з харчової плівки і загортаємо в фольгу. Робимо це акуратно і уважно, щоб всі краї були загорнуті, інакше м'ясо підгорить. Розміщуємо свинину в духовку на деко.

# 5

Як смачно приготувати свинину ?! Головне - стежити за часом і температурою в духовці. Через годину зменшуємо її до 180С і випікаємо близько 45 хвилин. Потім витягуємо м'ясо, розгортаємо фольгу і поміщаємо свинину, знову в духовку на 15-20 хвилин для утворення золотистої скоринки.

# 6

Після того, як вимкнули духовку, даємо м'ясу ще трохи постояти. Подавати на стіл невеликими шматочками, можна прикрасити зеленню.

Статті за темою "Як смачно приготувати свинину у фользі?"