Як приготувати реберця в рукаві?

МИ У СОЦМЕРЕЖАХ -

Многіемолодие господині цікавляться тим, як пріготовітьребришкі. Це дуже смачне і ситне блюдо.

Вам знадобиться:

Свинячі реберця
Картопля
Болгарський перець
Цибуля ріпчаста
Соєвий соус
Сіль

# 1

За допомогою рукава для запікання, можна приготувати безліч смачних блюд.Ребришкі в рукаві виходять дуже соковитими і смачними, і в домашніх условіяхмогут стати відмінною заміною шашлику. Для приготування страви потрібно вибрати свежеемолодое м'ясо рожевого кольору з прожилками сала.

# 2

М'ясо необхідно ретельно промити проточною водою, обсушити серветкою іразрезать на шматочки, в кожному з яких буде по одному реберця. Потім, мясонадо покласти в глибоку миску, полити соєвим соусом, посолити, посипатьпріправой для м'яса, перемішати і залишити в холодильнику маринуватися в теченіечаса.

# 3

Господині, думаючої про те, як приготувати реберця, слід знати, що це блюдо можна приготувати з овочами. На 1 кг реберець, потрібно взяти трікартофеліни середнього розміру, один болгарський перець, одну цибулину. Овочі миють ріжуть на невеликі порційні шматочки.

# 4

Замариноване м'ясо разом з овочами акуратно укладають в рукав, которийзавязивают з двох сторін. В рукаві потрібно проробити зубочисткою несколькодирочек, щоб під час приготування міг виходити повітря. Готують страву, приблизно, близько години в духовці, розігрітій до 200 градусів.

# 5

Тим, хто не знає, як приготувати реберця в рукаві, даний рецепт допоможе насолодитися смачною вечерею. Пакет з готовящімісяребришкамі необхідно періодично діставати з духовки і струшувати, щоб м'ясо присмажився рівномірно. За 10 хвилин до готовності, потрібно разрезатьпакет, і поставити реберця в духовку підрум'янитися. Готовність страви определяютпо ступеня піджарки шматочків м'яса.

# 6

Подають блюдо зі свіжою зеленню і різними соусами. Соус може бути гострим ілікісло-солодким. Добре підійде ткемалі або аджика. До м'яса можна подати салат ізсвежіх помідорів, огірків, цибулі та зелені, заправлений рослинним маслом.Такой ситний обід або вечерю припаде до смаку всім домочадцям.

Статті за темою "Як приготувати реберця в рукаві?"