Як приготувати хек у фользі?
Хек можна приготувати різними способами. У нашій статті ви знайдете інформацію про те, як приготувати хек у фользі.
- 500 гр риби хек
- 2 моркви
- 2 штуки ріпчастої цибулі
- 3 ложки масла рослинного
- Лавровий лист, сіль
Риба хек проста в приготування, але це не єдиний її плюс. Дана риба багата різними вітамінами, а також відмінно підходить для дієтичного харчування. Приготувати хек можна по-різному, смачним блюдом вважається запечена риба хек в фольге.Для приготування даного страви необхідно придбати рибу, яка продається у всіх продовольчих магазинах в замороженому вигляді. У свіжому вигляді вона швидко втрачає свій смак.
Разморозьте рибу (Бажано природним способом), потім необхідно очистити її від луски і промить.Теперь приступаємо до процедури під назвою «як приготувати хек у фользі». Очищені рибні тушки необхідно розрізати вздовж хребта. З тушок тепер потрібно витягти хребет. Далі розгортаємо тушки, перчимо і солимо їх за своїм смаком. Потім необхідно цибулю нарізати дрібно, а моркву натерти на тертці середньої.
Нарізані овочі потрібно буде обсмажити на сковороді на рослинному або оливковому масле.В окремій мисці необхідно змішати майонез і кетчуп, щоб вийшов своєрідний соус. Потім потрібно приготувати ємність, в якій будете запікати рибу, попередньо уклавши на її дно фольгу. До цієї ємність викладіть тушки хека. Зверху риби для смаку бажано покласти лаврові листи.
Зверху риби покладіть цибулю і моркву пасеровані. Далі рибні тушки змащуємо приготованим союзом (суміш майонезу та кетчупу). Укутуємо рибу хек фольгою. Духовку необхідно розігріти до 180 градусів, після чого ставте в неї ємність з рибою. Процедура приготування займає приблизно сорок хвилин.
Рецептів як запекти хек у фользі безліч, кожен вибирає за своїми смаковими пристрастями. Запікати хек у фользі можна з різними соусами. Смачно готувати рибу в томатному соусі або соусі з кетчупу. Процедура приготування риби до запікання однакова, тому слід звернути увагу на соус.
Для цього полийте рибу соусом томатним або кетчупом по желанію.В закінчення хочеться відзначити кілька правил. Загортати рибу потрібно таким чином, щоб з неї нічого не витікало. Духовка повинна бути розігріта заздалегідь до 180 градусів, а процедура запікання варіюється від 30 до 40 мінут.Пріятного апетиту!
