Як посмажити яєчню?
Як смажити яєчню, запитаєте ви, для цього вам знадобиться всього п'ятнадцять хвилин вашого часу.
- Куряче яйце
- Вершкове масло
- Зелень, спеції
- Салат
- Сир
Яєчня є досить поживним і смачним блюдом, яке досить легко приготувати. Існує дуже багато варіантів приготування. Як посмажити яєчню? Багатьох хвилює це питання, відповідь на нього досить простий, необхідно добре прогріти сковороду і змастити її вершковим маслом. Можна використовувати оливкову чи рослинну, все буде залежати від вашого власного уподобання і смаку. Намагайтеся використовувати масло хорошої якості.
Після цього беремо форму для яєчні і викладаємо її на розігріту сковороду. Беремо свіже яйце і розбиваємо його у форму за допомогою ножа, при цьому необхідно намагатися не пошкодити жовток, а то він розтечеться і у вас не вийде зробити якісну глазунью. Краще всього використовувати свіжі яйця, тоді глазунья буде смачною і якісною.
Далі смажимо яєчню до утворення золотистої скоринки, також яйце має бути колишнім з жовтою серединкою. Додаємо сіль і спеції за смаком, також зверху можна посипати зеленню або сиром. Після того як яєчня присмажилася необхідно прибрати форму і викласти глазунью на тарілку, яку прикрашаємо листям салату або овочами, прекрасно поєднується з горошком.
Тепер ви знаєте відповідь на питання, як смажити яєчню? Це досить смачне і поживне блюдо, яке чудово підійде, як для сніданку, так і для обіду. Воно чудово поєднується з різноманітними продуктами і гарнірами. Яєчня дуже популярне блюдо, яке чудово підійде для живильного сніданку. Воно готується всього п'ятнадцять хвилин і прекрасно підійде для романтичної вечері або для сніданку дітям.
Здивувати таким блюдом ви зможете своїх гостей, близьких і друзів. Це малокалорійне блюдо абсолютно не позначиться на вашій фігурі. Можна взяти не тільки круглу формочку для яєчні, використовуйте сердечко, зірочку, квадратик. Для дітей можна приготувати веселу мордочку, яка буде посміхатися малюкові на тарілці.
