Як прикрасити печиво до свята?
Звичайно, кожна людина погодитися, що без печива не може бути ніякого чаювання. Іноді буває ліньки йти в магазин, але дуже хочеться солодкого. Ось тут-то і виникає питання: як зробити печиво вдома?
- масло
- сіль
- цукор
- розпушувач
- мука
- яйця
В даний час печиво люблять усі, а вже тим більше домашнє, але потрібно знати, як прикрасити печиво. Щоб воно виглядало дуже красивим необхідно для початку в тісто печива підмішати какао і волоські горіхи, це зробить печінки темними. Також можна з'єднати два однакових печива і помазати їх начинкою, наприклад з варення, або просто свіжі фрукти. А зверху можна полити розплавленим шоколадом і посипати яким-небудь смачним горіхом. Також, щоб печиво виглядало красивим можна придбати формочки. Наприклад, у вигляді конячок, зірочок, будиночків, а дітям такі печива сподобаються дуже. Ще печиво можна полити білим шоколадом або чорним у вигляді шахової дошки.
А от як зробити печиво будинку. Для того, щоб приготувати печиво, знадобиться дві склянки борошна, шість яєць, один стакан цукру, один лимон (цедра). Спочатку слід гарненько розтерти яйця з цукром і природно цедрою лимона. У той же час просіяти борошно, перемішати її з такою сумішшю до однорідної маси. Акуратно викласти тісто на деко маленькою ложечкою. Випікати приблизно хвилин десять.
У багатьох виникає питання: як приготувати печиво з сиру самостійно? Для цього знадобиться 200 грам сиру, одна пачка маргарину, одне яйце середніх розмірів, 2 склянки борошна, одна чайна ложка розпушувача, одна щіпка солі, 100 грам цукру. Спочатку необхідно обов'язково змішати сир і маргарин разом, далі додати туди ж яйце і розпушувач, якщо його немає, то можна замінити гашеного содою. У цю ж суміш додається сіль і потихеньку всипається мука. З тіста скачати маленькі кружечки, а з кожного такого кружечка зробити млинець, не великий. Потім обваляти кожен в цукрі, скласти навпіл, покласти на деко і випікати хвилин 20.
А ось як приготувати печиво картопля. Кожна людина в житті хоч раз, та робив у себе вдома печиво картопля. Для того щоб зробити його самостійно знадобиться: 500 грам пісочного печива, приблизно півтори банки згущеного молока, 200 грам масла вершкового, обсмажені волоські горіхи, 5 столових ложок какао. Спочатку необхідно взяти печінку і волоські горіхи, все це пропустити через м'ясорубку. Змішати до однорідної маси масло, згущене молоко і какао, помішуючи, додати печиво і зробити невеликі кульки, покласти на блюдо і прибрати в холодильник приблизно на одну годину.
Звичайно, розповідати про те, як приготувати печиво будинку можна до безкінечності, бо рецептів безліч.
