Як приготувати печиво "горішки"?

Як приготувати печиво
Як приготувати вівсяне печиво знає практично кожна любителька домашньої випічки, але як приготувати незвичайне за своєю формою печиво "Горішки" не кожна знає. Дана стаття підкаже простий і швидкий спосіб його приготування.
Вам знадобиться:
  • Куряче яйце - 2 штуки
  • Борошно - 2 склянки
  • Маргарин (або вершкове масло) - 100 грам
  • Сметана - 4 столові ложки
  • Сода - 0.5 чайної ложки
  • Цукор - 100 грам
  • Ванілін - 1 пачка
  • Спеціальна форма для печива "Горішки"
# 1

Приготування тестаНаконец настала пора дізнатися, як готувати смачне печиво бистро.В миску слід помістити яйця, поступово висипати цукор і збити до білого (краще віночком). Потім сюди ж додати попередньо розтоплений і охолоджений маргарин, просіяне борошно, сметану, трохи соди. Заважати до утворення однорідної маси, отримавши тісто для печиво.

# 2

Підготовка формиІзвестно, що для того, щоб готувати вівсяне печиво, треба випікати його в духовці, але "Горішки" потрібно готувати на плиті. Необхідно нагріти на середньому вогні спеціальну форму для нього. Після того, як вона нагріється, її необхідно змастити олією. Далі слід відірвати шматочки тіста, скачати їх у кульки, що не перевищують розміри формочки, і покласти їх туди, придавивши трохи пальцем.

# 3


Приготування шкарлупок для "Орєшков" Щоб продовжити готувати печиво "Горішки", потрібно притиснути зверху ту частину форми, в яку ви помістили тісто, іншою її частиною. Пекти на середньому вогні до того моменту, як печиво стане золотистого кольору з обох сторін. Щоб печиво не підгоріло, потрібно часто перевіряти його стан трохи піднімаючи верхню частину форми. Закінчивши піч першу партію, почати приготування другої. Так до закінчення тесту.

# 4

Приготування креман даному етапі вже практично зрозуміло, як зробити просте печиво "Горішки". Залишилася найпростіша частина - начинка. У мисці спочатку змішати яйця з цукром, а потім з борошном і ваніліном. Розвести отриману суміш свіжим холодним молоком і перемішати до однорідної маси. Після поставити миску на плиту на середній вогонь, помішувати, довести до кипіння. Почекати, поки суміш остудити, і додати в неї розтоплений маргарин або вершкове масло, розмішати.

# 5

І нарешті - "Горішки"! Рецепт, як приготувати печиво "Горішки", підходить до свого концу.Когда приготований крем повністю охолоне, слід почати починати їм шкарлупки. За бажанням можна додати шматочок волоського ореха.Любімое з дитинства печиво "Горішки" готове і може прикрасити домашній стіл, викликаючи приємну ностальгію і чару своїм ароматом і апетитним виглядом.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 4070