Смачні крабові палички: як вибрати, різати, готувати їх
Багато хто з нас пробували хоч раз у своєму житті крабові палички. У статті піде мова про те як їх обрати, як різати крабові палички, як їх начинити і смачно приготувати, а так само про те, як зробити крабові палички в домашніх умовах.
- Иибрать крабові палички
- Різати крабові палички
- Начинити крабові палички
- Зробити крабові палички будинку
- Смачно приготувати крабові палички
Прийшовши в магазин, ми можемо бачити величезну кількість крабових паличок, представлених різними торговими марками. І кожен задається питанням: "Як вибрати крабові палички?". Критерієм вибору може стати їх зовнішній вигляд. Крабові палички хорошої якості характеризуються акуратністю, соковитістю, пружністю, відсутністю на упаковці снігу і льоду, а також наявністю на упаковці інформації про виробника, термінах і умовах зберігання.
Кожна господиня знає як різати крабові палички. Для цього необхідні лише ніж і обробна дошка. Озброївшись ними ви можете дати волю своїй фантазії, оскільки особливих правил оброблення крабових паличок не існує. Можете різати їх уздовж, поперек, кубиками або кружечками - так, як вам подобатися.
Також є способи як начинити крабові палички. Для цього вам необхідно акуратно розгорнути крабову паличку, щоб не було проривів, потім, знову ж давши волю своїй фантазії, викласти на неї начинка не товстим шаром і загорнути в рулетик. Прикладом начинки може бути суміш сир, яєць, майонезу та часнику.
Багато хто запитує: "Як зробити крабові палички вдома?". Вам знадобитися 0,5 кг риби пангасіуса, 100 мл води, крабова приправа, 2 ст. ложки крохмалю і сіль. Подрібнену блендером рибу нагріти до кипіння в каструлі, додати крохмаль, розчинений у воді. Прогрів суміш до загустіння, додати приправу і сіль. Охолоджену суміш нарізати паличками. Продукт готовий до вживання!
Питання "Як смачно приготувати крабові палички?" Звучить досить часто, незважаючи на те, що даний інгредієнт додається в багато і різні страви. Існує безліч рецептів салатів і закусок. Класичним є салат з крабових паличок, до складу якого входять крабові палички, яйця, рис, кукурудза і майонез. Кожна господиня може сама придумати оригінальний рецепт страви з використанням крабових паличок, включивши свою фантазію!
