Сало, перекручене з часником через м'ясорубку

Сало, перекручене з часником через м'ясорубку
Знаючи, як правильно зберігати приготоване сало з часником через м'ясорубку, можна довго насолоджуватися смаком улюбленої закуски.
Вам знадобиться:
  • Сало
  • Часник
  • Сіль
  • Перець
# 1

Одна з найпопулярніших намазок для бутерброда, у багатьох слов'янських країнах і не тільки, це свиняче сало, перекручене на м'ясорубку з чесноком.Етот простий рецепт, багатьом відомий ще з глибокого дитинства. Таке блюдо дуже корисне, особливо для тих, кому колись возиться з бульончик і супчиками. Цей, так званий паштет, відмінно поєднується з пісними супчиками, або борщем. Готується таке блюдо в лічені хвилини.

# 2


Дуже близький за популярністю рецепт, як солити сало з часником. Взагалі, сало з часником, дуже гармонійно поєднується, причому, в будь-яких пропорціях. Один мінус такої страви, це залишковий запах часнику з ротової порожнини, але для любителів сала, цей запах як продовження після еди.Ітак, для приготування цієї страви, вам знадобляться такі інгредієнти: посолене сало і кілька зубків часнику. Крім цих основних складових, можна так само додати зелень.

# 3

Тепер робите сало, перекручене з часником на м'ясорубці. Сало нарізати дрібними шматочками і перекручуєте його на м'ясорубці, теж робите і з часником та іншими інгредієнтами. Також, можна додати в загальну масу обсмажену цибулю, порізану дрібними частинами, як на зажарку. Можна. Також, додати чорний мелений перець за смаком. Після того, як вся маса перероблена на м'ясорубку, необхідно все змішати в загальній ємності, поки маса не стане однорідною.

# 4

Сало з часником через м'ясорубку, необхідно зберігати в холодильнику. І в разі швидкого перекусу, без зволікання використовувати його в якості закуски. Це дуже поживне блюдо, і пари бутербродів, спожитих в якості закуски, надовго позбавить Вас від почуття голоду. Кращим доповненням до сала з часником, стане шматочок чорного «Бородінського» хліба.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 17