ßê ïðèãîòóâàòè îöåò ç ÿáëóê?

ßê ïðèãîòóâàòè îöåò ç ÿáëóê?
ßêùî âè íå çíàºòå, ÿê ïðèãîòóâàòè îöåò ç ÿáëóê, òî áàãàòî ÷îãî âòðà÷àºòå, êîðèñíèé ³ äîìàøí³é â³í äîñòàâèòü âàì îäíå çàäîâîëåííÿ.
Âàì çíàäîáèòüñÿ:
  • ßáëóêà 800 ãðàì
  • 1 ë³òð çâè÷àéíî¿ âîäè
  • Öóêîð àáî ìåä 200 ãðàì
  • Äð³æäæ³ 10 ãðàì
# 1

Äëÿ ïî÷àòêó íåîáõ³äíî âèìèòè ÿáëóêà. Âèäàëèòè àáñîëþòíî âñå ÷åðâèâ³ ³ ãíèë³ ì³ñöÿ, ï³ä³éä³òü äî öüîãî ñåðéîçíî, íå çàëèøàéòå íàâ³òü ìàëåíüêèõ ïëÿì. Íàòð³òü ïî÷èùåí³ ÿáëóêà íà êðóïí³é òåðòö³, ñåðöåâèíó ïðèáèðàòè íå ïîòð³áíî òð³òü ðàçîì ç íåþ.  îòðèìàíó êàøêó âëèéòå êèï'ÿ÷åíó âîäó, òðîõè âèùå ê³ìíàòíî¿ òåìïåðàòóðè. Äîäàòè â ñóì³ø ìåä àáî öóêîð, äèâëÿ÷èñü, ùî âè âèáðàëè ³ äð³æäæ³ àáî õë³á, âîíè íåîáõ³äí³ äëÿ áðîä³ííÿ.

# 2

ßáëó÷íèé ñ³ê â ïðîöåñ³ ïðèãîòóâàííÿ ðîçëó÷àºòüñÿ ìàéæå â äâà ðàçè, çàâäÿêè ÷îìó ê³ëüê³ñòü êàë³þ ñòຠìåíøå. Ñàìå òîìó ³ ðåêîìåíäóºòüñÿ äîäàâàòè íå öóêîð, à ìåä, â³í â³äíîâèòü íåäîë³ê êàë³þ. ßêùî âè âèáðàëè ÿáëóêà ñîëîäêîãî ñîðòó, äîäàéòå â íèõ 50 ãðàì öóêðó íà 800 ãðàì ÿáëóê. À â êèñë³ ÿáëóêà 100 ãðàì öóêðó. ßê ïðèãîòóâàòè îöåò ç ÿáëóê çíຠìàëî ãîñïîäèíü, à ñåêðåòè ïðèãîòóâàííÿ íåâ³äîì³ ïðàêòè÷íî í³êîìó.

# 3


Ìàñó âèëèéòå â ºìí³ñòü, äëÿ çðó÷íîñò³ áàæàíî, ùîá öå áóâ ïîñóäèíó ç âåëèêèì ãîðëîì. Ïîòð³áíî öå äëÿ ç³òêíåííÿ ð³äèíè òà ïîâ³òðÿ, çàâäÿêè öüîìó áðîä³ííÿ ï³äå íàáàãàòî øâèäøå. Çâåðí³òü óâàãó íà òå, ùî ìàñà, ÿêó âè çàëèëè â ïîñóäèíó, ïîâèííà áóòè íèæ÷å ì³í³ìóì íà 7 ñàíòèìåòð³â â³ä âåðõó ïîñóäèíè. ßêùî öå íå äîòðèìóâàòèñÿ, òî îöåò âèëëºòüñÿ ÷åðåç êðàé. Ïîñóäèíà âèáåð³òü äåðåâ'ÿíèé, ñêëÿíèé àáî ãëèíÿíèé.

# 4

ªìí³ñòü ç îöòîì íå çàêðèâàéòå éîãî, ïîñòàâòå ¿¿ â äîñèòü òåïëå ì³ñöå íà 10 äí³â. Ïîì³øóéòå ìàñó â ñåðåäíüîìó äâà ðàçè íà äåíü, ðîá³òü öå îáîâ'ÿçêîâî äåðåâ'ÿíîþ ëîæå÷êîþ. ×åðåç äåñÿòü äí³â ìàñó ç ÿáëóê íåîáõ³äíî äîáðå â³äæàòè ÷åðåç øìàòîê ìàðë³ ñêëàäåíîþ â ê³ëüêà ðàç³â, ÿêùî ï³ä ðóêîþ ¿¿ íå çíàéøëîñÿ, ìîæíà çàñòîñóâàòè äëÿ öüîãî òêàíèíó õ / á. Íà îäèí ë³òð îòðèìàíî¿ ìàñè äîäàéòå ïðèáëèçíî 70 ãðàì ìåäó àáî öóêðó. Çíîâó ïåðåëèéòå â ïîñóäèíó. Çàóâàæòå ãîðëî ìàðëåþ ³ ïîñòàâòå éîãî ïðèáëèçíî íà 50 äí³â ó òåïëå ³ òåìíå ì³ñöå. Îöåò ç ÿáëóê ïðàêòè÷íî ãîòîâèé.

# 5

ßêùî ð³äèíà á³ëüøå íå âèðóº, çíà÷èòü, áðîä³ííÿ çàê³í÷åíî, òàêîæ âîíà ïîâèííà çíà÷íî ïîñâåòëåòü. Íà ïîâåðõí³ îöòó, øâèäøå çà âñå, óòâîðþºòüñÿ ïë³âêà á³ëóâàòîãî êîëüîðó - öå äð³æäæîïîä³áí³ ãðèáêè, íå á³éòåñÿ, âîíà íå øê³äëèâà, à íàâ³òü êîðèñíà. Ãîòîâèé îöåò íåîáõ³äíî ïðîô³ëüòðóâàòè ³ ðîçëèòè ïî ïëÿøêàõ. Îáîâ'ÿçêîâî ù³ëüíî çàêðèéòå êðèøêîþ êîæíó ïëÿøêó. Áóäå êðàùå, ÿêùî çàëèòè ïðîáêè âîñêîì.Íà äí³ ïëÿøîê ÷åðåç äåÿêèé ÷àñ ìîæå óòâîðèòèñÿ îñàä.




Óâàãà, ò³ëüêè ÑÜÎÃÎÄͲ!
Îö³í³òü, áóäü ëàñêà ñòàòòþ
Âñüîãî ãîëîñ³â: 3352