Як потрібно користуватися керамічної сковородою?

Як потрібно користуватися керамічної сковородою?
Для багатьох господинь проблема, як очистити стару сковороду, дуже актуальна. Користуючись же сучасним поколінням сковорідок - з керамічним покриттям, після приготування їжі посуд можна просто сполоснути під струменем води.
Вам знадобиться:
  • Керамічна сковорода
  • Засоби для очищення сковорідок
  • Прожарювання сковороди
  • Миття сковороди губкою і водою
# 1

Все більша кількість людей віддає перевагу керамічному посуді. Чашки, тарілки, піали та інші предмети вже давно зайняли своє почесне місце в посудній шафі. Тепер виробники пропонують оцінити якість сковорідок з керамічним покриттям, адже воно відрізняється своєю довговічністю, легким доглядом і можливістю приготування їжі практично без використання масла. Як користуватися керамічної сковородою, цікавить багатьох, хто придбав цю сучасну посуд. Існує ряд рекомендацій, дотримуючись яких, керамічне покриття надовго збереже свій первинний зовнішній вигляд, а сковорода прослужить не один рік.

# 2

Отже, по час приготування їжі необхідно ставити таку сковороду на конфорку відповідного діаметру і строго стежити, щоб вогонь не потрапляв на ручку. Для перевертання страви бажано використовувати не металеві, а силіконові або дерев'яні лопатки, незважаючи на те, що виробник гарантує підвищену стійкість покриття до подряпин від металевих предметів. Керамічні сковороди не переносять різких перепадів температур, тому це руйнує їх покриття і приводить до утворення мікротріщин.

# 3


Звичайно, при користуванні керамічної сковородою протягом декількох років, на її поверхні утворюється нагар, який завдає чимало клопоту господаркам. Як очистити стару сковороду, якщо виробники забороняють використовувати абразивні засоби, лужні або кислотні розчини і жорсткі губки? Можна вдатися до більш щадному способу очищення посуду. Налив у велику каструлю (краще 10 літрову) води і довівши її до кипіння, потрібно розчинити в ній кілька жмень соди і додати близько 50 мл засобу для миття посуду. Питання, як очистити сковороду зовні, відпаде сам собою. Протягом 20-30 хвилин прокип'ятивши в цьому розчині брудну сковорідку, залишки пригорілого жиру можна легко видалити ганчіркою.

# 4


Перед першим використанням посуду, бажано підсилити її антипригарні властивості. Як прожарити сковороду на вогні, якщо вона має керамічне покриття? Попередньо змастивши поверхню невеликою кількістю будь-якого рослинного масла, потрібно протягом 5-7 хвилин потримати сковороду на вогні. Виконавши цю підготовчу процедуру, можна приступати до експлуатації чудо-посуду. 

# 5

Вирішити проблему, як відмити керамічну сковороду, нескладно. Хороша посуд відрізняється покриттям, яке максимально запобігає прилипання їжі до сковороди. Тому процес її миття зазвичай не вимагає багато часу, достатньо очистити залишки їжі м'якою губкою і змити все теплою водою. Таким чином, керамічна сковорідка - надійний і потрібний помічник на кухні, який порадує своїми чудовими властивостями і високою екологічністю матеріалу, з якого вона виготовлена.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 3293