Як побудувати готель в росії?
Організувати власну готельну діяльність - це зовсім нелегко. Адже тільки перед тим, як відкрити готель, необхідно провести величезну роботу з розробки кожної деталі, яку ніяк не можна упустити.
- Ідея
- Маркетингові дослідження
- Розробка проекту та бізнес-плану
- Керівництво будівельними роботами
Будуємо з нуля готель в Росії.На перший погляд, власний готель - це сучасний, вже налагоджений існуючими нормативами та законами бізнес, ведення якого не складає особливих труднощів. Насправді готельний бізнес - складний і часом непередбачуваний процес, роботу над яким зазвичай проводять щохвилини, щоб не втратити жодного моменту. Починаючи цей бізнес з нуля, найскладніша робота проводиться до того, як побудувати готель. Вона передбачає собою створення спільного проекту, який охопить абсолютно все, і буде "віртуальної" версією майбутнього готелю.
Відповідно перед тим, як відкрити готель, вивчаються всі ринкові фактори, що характеризують місцевість, в якій він буде розташований. В першу чергу це вплине на попит надаваних послуг, від якого безпосередньо залежить прибуток. На цьому етапі найкращий варіант - це звернення до фахівця, який в залежності від проведеного маркетингового дослідження складе правильний бізнес-план. Він же допоможе визначитися з ключовими моментами: загальною стилістикою, місткістю, як функціонуватиме або як назвати готель, а може бути навіть створення нової торгової марки.
Таким чином, маркетингове дослідження буде займати значний обсяг часу, адже важливо, щоб створений готель був повноцінним готовим продуктом, який максимально буде задовольняти потреби клієнтів і приносити значний прибуток своїм власникам. На цьому етапі важливо визначити стилістичне і функціональне призначення готелю. Адже нерозумно в невеликому містечку відкрити великий готель, також як відкрити міні готель в туристичному центрі, наприклад, буде не дуже доцільно.
Важливо заздалегідь прорахувати всі економічні витрати, які спостерігаються навіть з підготовки для будівництва: отримання прав на оренду ділянки і всієї відповідної документації. Потім необхідні витрати на підготовку ділянки, затвердження дизайн-проекту, саме будівництво, внутрішнє облаштування та умеблювання. Прикінцевими етапами вважається виплати все найнятим підрядникам, виплати за зобов'язаннями і взятими кредитами. Особливо важливо підсумувати всі витрати перед тим, як продати готель, якщо власники вирішили поміняти сферу діяльності.
При визначенні функціональності важливо продумати і всі додаткові послуги, що надаватимуться клієнтам. Багато з них будуть обов'язковими після присвоєння готелю класу: однієї зірки, двох, трьох, чотирьох або п'яти зірок. Не варто забувати і про благоустрій прибудинкових майданчиків. Тут можуть бути розташовані зручні під'їзди та в'їзди в підземні гаражі, автостоянка, куточки відпочинку і спорту.
